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烹制中国味道 展示民族美食
第二十六届中国美食节将在青岛举办
作者:王小月

  本报济南讯(记者王小月)8月13日,记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉,第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节将于9月12日至14日在青岛嘉年华举办,并于9月5日至14日举办惠民美食嘉年华活动。
  本届美食节是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动之一,由中国饭店协会、中华民族团结进步协会、青岛融合控股集团主办。活动以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题,涵盖开闭幕式、美食展示、供应链展览等九大板块。
  中国饭店协会资深会长韩明表示,本届美食节“三节合一”、协同推进,将全面展示中国饮食文化的博大精深和融合发展成果。
  为了让美食更贴近大众,在9月5日至14日惠民美食嘉年华期间,将邀请中华老字号非遗名小吃、国潮美食品牌集中亮相,走进百姓生活。此外,2025民族美食文化节将着力展示民族精神、民族美食等,通过丰富的内容呈现民族文化与饮食魅力的交融。
  青岛嘉年华负责人表示,2025美食节将以硬件设施品质提升、滨海场景时尚再造、文化活动多维呈现为引擎,以强化招商准入、强化系统思维、强化特殊服务为抓手,联动青岛文旅资源,为消费者带来全新体验。
  青岛嘉年华街区将推出美食节一票逛展、美食节优惠品鲜、美食节打折乐购、嘉年华全域畅玩等新服务,还计划向外联名,打造山海环线游、滨海风光游、跨区专线游等新体验,积极采用“美食节+”模式串联八方、融合赋能,调动协同内外文旅资源全面发力,力求为消费者带来一场足迹遍布青岛、多元场景交织的吃、购、游、娱沉浸式享受,最大范围延伸美食节品牌价值。
  青岛嘉年华已成功举办两届美食节。近年来,青岛嘉年华依托城市更新行动的持续推进,不仅蜕变为集文旅体验、休闲消费于一体的城市文化新地标,更凭借独特场景营造与文化内涵,成为市民、游客竞相前往的网红打卡地。下一步,青岛嘉年华将以美食节等品牌活动为引擎,进一步丰富消费场景、提升服务品质,为“品质西海岸”建设注入强劲动力。

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