本报福州讯(记者张文章)10月13日,记者从福建省宁德市市场监管局获悉,该局日前向古田县2家食用菌生产企业颁发了全市首批食用菌汤料包食品生产许可证,规范食用菌汤料包的生产质量管理,为古田县食用菌产业发展拓宽渠道。
据介绍,古田县素有“中国食用菌之都”之称,已形成从生产、加工到销售的全产业链体系,建有全国规模最大的食用菌批发市场,线上店铺数量也极为可观。然而,食用菌汤料包因缺乏统一的生产标准、准入规范及审查细则,发展受到制约。
今年,宁德市市场监管局选定古田食用菌、福鼎白茶、坦洋工夫红茶、宁德大黄鱼4个百亿级产业开展综合赋能行动,发挥标准计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”作用,减负、赋能、增效、筑基“四轮”驱动,助力区域经济高质量发展。5月9日,宁德市市场监管局与古田县人民政府签署全面战略合作协议,构建起区域联动协作机制。针对古田县食用菌产业规模大、企业集聚、区位条件优越等特点,宁德市市场监管局为其量身制定了《宁德市食用菌汤料包生产许可审查方案》(以下简称《审查方案》),于5月26日正式发布并实施。
《审查方案》让生产准入有规可循、有标可依,有利于促进行业规范发展、降低企业风险。随着《审查方案》落地并依托战略合作协议的系统支撑,古田县食用菌汤料包产业规范化进程全面提速。获证企业古松食品(古田)有限公司负责人蒋女士表示,《审查方案》与战略协议形成了政策协同效应,为企业把握汤料包这一新兴市场机遇、开拓多元销售渠道提供了有力支撑。另一家获证企业福建古田雅菌食品有限公司负责人郑女士表示,《审查方案》的出台为企业进军更广阔市场提供了通行证,解决了长期困扰食用菌汤料包产品的市场准入问题,对企业未来发展具有重要意义。
据介绍,宁德市市场监管局将聚焦战略协议落实,全面提升检验检测能力,强化知识产权保护与运用,大力推进品牌建设与质量赋能,通过持续完善质量监管体系、优化营商环境,推动“菌上粮仓”向高端化、品牌化转型升级。