本报南宁讯（周秋 记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区博白县市场监管局组织执法人员，成立6个专项检查组，对广西东来餐饮管理有限公司、博白展嘉食品有限公司等9家学校食材供应商展开突击式食品安全大检查。
　　检查中，执法人员重点检查米面油、禽畜肉、新鲜农产品、调味品等大宗食材，围绕供应商经营资质、进销货制度、仓储温湿度、快检室设备运转、食材运输保鲜等方面展开细致核查，仔细查阅食材进货检测报告、供应商资质档案、进销货台账等关键资料，详细了解食材采购渠道、分拣流程、配送时间节点及每日供应学校的食材种类与数量，全面掌握供应链各环节安全管理情况。
　　检查发现，部分学校食材供应商存在进销货查验制度执行不到位、食材分拣环节质量管控松懈、配送场所卫生条件不达标、快检室运转不规范等共计27个问题。针对这些问题，执法人员当场依法下达《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，依法对相关企业给予警告并责令限期整改。
　　据介绍，此次受检的9家学校食材配送企业负责配送的学校达593所、覆盖学生26.6万人。博白县市场监管局相关负责人表示，将持续加大监管力度，不定期组织“回头看”跟踪检查，推动问题整改到位、隐患消除，从源头切断食品安全风险。