本报讯（记者万晓东）近日，北京市市场监管局联合多家网络食品交易第三方平台、餐饮相关行业协会，签订餐饮服务食品安全外卖骑手“随手拍”共治备忘录，构建起监管引导、平台支撑、协会联动、骑手参与的食品安全共治新格局，让常年穿梭在街头巷尾的外卖骑手成为守护消费的“移动监督员”。
　　据介绍，此次签署的备忘录明确了各方职责，搭建起全链条、闭环式的食品安全监督体系。其中，市场监管部门发挥引导统筹作用，平台提供技术支撑，行业协会做好自律联动，外卖骑手则以“移动监督员”身份参与一线监督，四方形成合力，推动食品安全监督走向多元共治。
　　备忘录明确，外卖骑手可在取餐、送餐全流程中，通过“随手拍”及时举报餐饮服务单位违法违规线索，形成“核查—奖励—提升”的完整工作闭环。线索上报后，由平台完成初步审核，有效线索将推送至市场监管部门依法核查处置，处置结果同步反馈至平台，确保每一条有效线索都能处置到位。
　　为激发骑手参与监督的积极性，各网络食品交易第三方平台分别设立专项资金，共同组成外卖骑手“随手拍”共治基金，实行专款专用、分管共治的管理模式，资金全部用于为提供有效举报线索的骑手发放奖励。平台已专门为骑手开通“随手拍”举报渠道，引导骑手规范上报线索，实现“举报有回应、有效有奖励”。据了解，共治机制试运转期间，骑手已上报线索62条，经市场监管部门核查属实8条，8名骑手获得共治基金奖励。
　　此次“随手拍”共治工作还同步推动行业自律提升。市场监管部门将定期梳理分析骑手举报情况，针对突出问题向平台提出监管要求，提示行业协会开展自律自查；平台将根据举报反映的共性问题，完善《食品安全风险管控清单》，强化源头风险防控；餐饮相关行业协会则通过组织风险自查、开展培训指导等方式，督促餐饮服务经营者规范经营。
　　与此同时，北京市各区结合辖区实际推出特色举措，推动“随手拍”工作落地见效。海淀区组建“市监哨兵团”，聘请千余名外卖骑手担任“食安哨兵”，制定专项方案与积分奖励办法；通州区聘请优秀骑手担任食品安全社会监督员，出台举报奖励办法并上线专属微信小程序，实现3步完成举报；朝阳区创新制定《外卖骑手食品安全监督明白纸》，为骑手监督提供清晰指引。西城、丰台等其他区也通过专项培训、积分兑换等方式，引导骑手积极参与监督。