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江西省市场监管局提示
勿盲目选择无碘盐
作者:冯铄涵 朱海

  本报南昌讯(冯铄涵 记者朱海)针对近期网络上出现的“高价无碘盐卖得更好”“无碘盐更天然”等说法,5月18日,江西省市场监管局发布消费提示,提醒广大消费者切勿被“无碘”营销带偏,盲目选择无碘盐。
  无碘盐并非普通人群的“健康保健品”,只有经医生明确诊断需限制碘摄入的甲亢患者等特殊人群,才需要选用无碘盐。普通消费者盲目食用无碘盐,可能导致碘摄入不足,增加碘缺乏病发病风险,尤其对孕妇和儿童影响更大。
  至于网传所谓“高价无碘盐卖得更好”,则多为商家的营销套路。无碘盐并不是“高端、天然、进口”的代名词。实际上,无论盐的颜色或产地如何,核心成分均为氯化钠。
  江西省市场监管局提醒,正规食盐产品应标注产品名称、配料表、营养成分表、生产商信息、生产日期、产品标准等。消费者选购时,要认准执行标准“《食品安全国家标准食用盐》(GB2721—2015)”或“《食用盐》(GB/T5461—2016)”。加碘盐会明确标注“加碘食盐”及碘含量范围,未加碘盐则标注“未加碘”字样。消费者切勿购买标签不全或手写贴纸的“三无”产品,以及来路不明的散装盐或流动摊贩售卖的“大粒海盐”“自晒盐”。家中储存碘盐时,应存放在加盖的不透明密封容器中,置于干燥、阴凉处,远离灶台避免高温,以保持碘的稳定性。

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