本报讯 为补齐食品运输环节监管盲区、压实运输全过程管控责任,推进落实食品(含食用农产品)运输全链条协同监管,近日,北京市东城区市场监管局和北京市交通委员会东城运输管理分局联合启动食品运输司机“随手拍”共治行动。
两部门联合印发《北京市东城区食品生产经营企业运输全链条主体责任告知书》,进一步厘清、压实食品运输各环节主体责任。目前,东城区食品生产经营企业用于食品配送的270余辆运输车辆已全部张贴“随手拍”二维码。
司机在食品装卸和日常运输中,在确保安全的场景下,可通过扫描“随手拍二维码”,上报以下违法违规行为:
一是运输车辆无合法资质、车厢脏乱差、未按规定清洗消毒;二是食品与有毒有害物品、非食品货物混装混运,存在交叉污染风险;三是冷链运输擅自关停设备、长期脱冷、温湿度不达标;四是运送散装食用植物油的车辆铅封破损、中途违规装卸、私自开罐卸货;五是装卸或运输过程违规使用保鲜药剂、镇静药物、非食品原料等非法添加行为;六是其他危害食品安全的隐患问题。
依托司机“随手拍”共治机制,把一线从业人员转化为流动“食品安全监督员”,延伸监管触角、拓宽线索来源,推动食品运输监管从事后查处向事前风险预警、全过程协同共治转变,持续补齐食品运输环节监管短板。 (董芳忠)