■桑雪骐
　　一直不温不火的洗碗机市场再起波澜，有报道说，某知名国际品牌打算携4款售价为7000元至1．1万元的原装进口产品再闯中国市场。但笔者认为，企业在发力之前，还应该静下心来认真地分析一下以往产品推广困难的真实原因。因为任何产品要想成功打开市场，都必须真正洞察消费者的需求，在产品的设计、定价等方面应以消费者为本。
　　报道说，这家企业的确对中国家庭餐具清洁状况进行了调查，认为一向节俭的中国消费者对洗碗机存在认识误区，认为使用洗碗机费水费电，还洗不干净。但实际情况是，与手洗相比，洗碗机不仅省水省电，还可以避免清洁剂伤害皮肤、清洁布的细菌残留造成餐具再污染等问题。于是该企业便认为，只要让中国消费者充分了解这些情况，中国的洗碗机市场也就会由此打开。这真的就是洗碗机在中国难以推广的本质原因吗？
　　近些年，各种各样的舶来电器不断进入普通消费者的家庭，但号称在人类历史上“第二次解放人类双手”的洗碗机却一直未能在13亿中国人的生活中引起广泛而强烈的震动。究其原因，并不仅仅是由于中国人一贯俭省，或是中国的主妇们不心疼自己的双手，而是这个舶来品一直水土不服。
　　洗碗机诞生于欧美国家，目前中国市场上的洗碗机多数属于引进机型。洗碗机的英文名为Dishwasher，准确的翻译是“洗碟机”。西餐使用的餐具多半为较浅的碟子，而中餐使用的碗则比较深，用洗碗机清洗就存在洗不到的死角。同时，中餐的烹调方式与西餐不同，中餐煎、炒、烹、炸、炖、蒸、煮样样俱全，用过的餐具有油腻重、粘结牢、结硬块等特点，清洗起来比较费劲。而且，虽然中国人的居住条件在不断改善，但拥有一个宽敞得足以放下所有市售各种电器的大厨房仍然还只是大多数消费者的梦想。再加上目前洗碗机价格偏高，工薪阶层通常不会为了省水省电而花费数千元购买一台洗碗机，而高收入家庭却很可能不是女主人亲自洗碗。
　　回首中国家电发展史，我们发现，未经改造的舶来品大多一直处于不温不火的局面，比如面包机、滚筒洗衣机等等。以滚筒洗衣机为例，由于一直延用欧洲原有设计，其进入中国市场的前20年当中一直被冷落，直到近两年经过技术改造才打开了局面。倒是一些基于中国消费者饮食习惯设计的产品，比如豆浆机、消毒柜等，一经推出便迅速得到了消费者的认可。
　　在目前的经济形势下依然红红火火的中国家电市场让国际品牌们垂涎，一直以来，与国际接轨也几乎成为了中国家电业最响亮的口号。但中国毕竟是一个发展中国家，不论在文化传统、生活习惯还是消费环境方面，均与西方发达国家有着一定的差异，国际品牌要想获得中国消费者的认可，在中国市场获取相应利润，就必须提供适合中国消费者的产品和服务。