■本报记者 孙燕明
　　3月22日为世界水日，今年的主题是“关注水质，抓住机遇，应对挑战”。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会常务副会长兼秘书长马锦亚在接受本报记者采访时指出，目前，饮水市场上有很多所谓的健康水、功能饮水机，有些经营企业甚至肆意吹嘘某些水有治疗疾病的功能，但向这些企业索要相关科研、检测报告，几乎都拿不出来，迄今还没有任何一家企业或科研机构能做出饮水行业公认的健康水。我国应抓紧制定《饮用水安全标准》，但制定《健康水国家标准》还远未成熟，健康水指标如何量化还是很大的难题。
　　饮用水污染可引发多种疾病。例如，氟短期饮用的危害不严重，但长期饮用含高氟水会引起氟斑牙、骨质疏松等疾病；水中含碘过高或过低，容易导致甲状腺肿等疾病；砷中毒也是一种常见的由水污染引发的疾病，患者会神经紊乱、血管痉挛堵塞，导致皮肤坏死。我国预防医学对饮食安全的实验期限按70年计算，也就是说水中有害物质摄入按照70年累积计算，不对人体健康构成威胁就是安全饮用水。
　　2007年7月1日，由国家标准委和卫生部颁布的《生活饮用水卫生标准》开始实施，限量指标由原来的35项增至106项，饮用水卫生标准全面升级。与原标准相比，新标准发生了很大的变化，微生物指标增加了4项，扩大了生活饮用水微生物污染的检验范围；毒理指标由15项增至74项；对于人能直接感觉到的水的嗅味、色、浑浊度等感官指标和一般理化指标增加5项。只要是符合《生活饮用水卫生标准》各项要求的水，就是可以放心饮用的安全水。
　　马锦亚说，健康饮水和健康水是两个完全不同的概念。健康饮水是一种饮水行为，健康水或者健康饮用水则是一个产品的范畴。由于没有健康水国家标准，现在还不知道健康水的准确含义。而要制定《健康水国家标准》至少需要50至70年的研究时间。因为国家标准要参照国际标准制定，就要对每一种能促进健康的元素做临床试验。这种临床实验要选择特定人群完成，实验期间只能喝一种水，进行相关实验需要花费大量资金和很长时间。
　　近两年，饮用水行业刮起一股歪风，某些人鼓吹喝小分子团水即由五六个分子组成的水对人体健康有利，这纯属商业炒作行为。南方有家企业投资小分子团水，花了几千万元，到质检部门申报生产许可证，但不予受理。迄今，小分子团到底由几个分子组成，还没有任何一家检测机构能检测出来，他们还不能得出“能否判定为小分子团”的结论，因为检测机构没有判定依据和这项指标的判定资格。“人们选择饮用水时，优质天然矿泉水应为首选。”马锦亚表示，矿泉水由国家标准控制产品质量，品质值得信赖，但也因每个人的体质状况而异，而医疗矿泉水最好遵医嘱。山泉水、冰川水也建议购买，但要了解其水源地及水源情况。纯净水、矿物质水不要长期作为日常饮用水饮用，短期饮用也是安全的。消费者购买以上3类饮用水时，须认准质检部门颁发的QS认证标志。如果当地自来水水质不尽如人意，可以安装净水机，最好选择活性炭、超滤组合型，但要有卫生部门批准证书，并按时更换滤芯。家里有老人和儿童的家庭最好不要安装纯水机，并作为日常饮用水。人们不要使用不明真相的功能型净水机，卫生部从未批准生产带有矿化磁化滤芯的净水机。