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河北滦南县:对农村食品市场实施长效监管
作者:王秀梅 刘作海


  本报讯(通讯员王秀梅 刘作海)河北省滦南县工商局鼓励和支持辖区内规模较大的银泰超市面向广大农村发展连锁经营,运用现代物流配送的流通方式,在农村发展连锁经营网点,形成以银泰超市为龙头、乡镇直营店为骨干、村级加盟店为基础的县、乡、村三级农村食品经营网络。通过培育和扶持,目前,银泰超市共发展了8个镇级中心店和40多家加盟店,并实现了“统一采购、统一配送、统一管理、统一定价”的“四统一”标准化管理,减少了农村食品连锁店进货的中间环节,既降低了成本又保证了食品质量,使农民在家门口就能购买到优质食品。
  该局还充分发挥这些连锁店规范化管理的优势,将其确定为食品安全示范店,通过这些店的示范带动作用,引起其他农村食品店进行超市化升级改造,使农村食品店的经营环境和卫生状况得到显著改善。据不完全统一,全县农村食杂店超市化经营率已达到30%,这将从根本上改善农村消费环境。

  

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【第 B3 版:流通环节食品安全整顿专版】
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