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周滔:冬季养生在于“藏”
作者:唐夏
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  编者按 冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,引发多种疾病;另一方面,冬季也是匿藏精气的时节,合理的冬令进补可以保养精气、强身健体。冬季养生防病应注意什么?如何过一个健康的冬季? 从本期起,本刊《对话名医》栏目特推出“冬季养生”系列对话,以期对读者有所帮助。

  周滔,医学博士,现工作于首都医科大学附属北京中医医院消化中心,主要从事中医消化疾病临床与基础研究,同时致力于中医养生保健研究。主持和参与国家“十一五”科技支撑项目、国家与北京市自然科学基金、首都医学科学发展基金等多项科研课题。在医学核心期刊上发表医学论文20余篇,参编医学专著两部。
■本报记者 唐 夏
  记者:冬季对人体健康有怎样的影响?
  周滔:冬季,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个农历节气,大约相当于公历11月至1月这段时间。我国地处亚热带至寒温带范围,季节交替明显。在冬季,我国受亚洲内陆冷性高气压和东南方海洋热性低气压的影响,形成寒冷干燥的季风气候。
  中医认为,人体与自然是一个有机的整体,人体的生理活动随着自然季节气候的变化而变化。冬季气候寒冷干燥,万物潜伏闭藏。人体阳气收藏,阴气当令,脏腑功能活动减弱,气血趋向于里,体表卫气不足。
  由于寒冷干燥的气候影响,人体抵抗力下降,导致一些疾病高发。
  慢性支气管炎患者平素肺卫之气亏虚,卫外不固,易于受寒邪或燥邪导致病情发作。
  寒冷季节室内空气流通性差,病毒细菌容易滋生,人体抵抗力差时容易感染外邪而感冒。
  寒冬腊月,人体气血趋向于里,运行缓慢,皮肤及四肢不能充分获得气血温煦濡养,受寒后容易生冻疮。
  慢性胃病患者,平素脾胃虚弱或失调,冬季感受寒邪或嗜食辛辣发物,易于出现胃痛、吐酸、呕吐、泻泄等症。
  人体气血得温则易于流动,得寒则容易停滞,即所谓“血遇寒则凝”,冬季寒冷,寒主收缩,人体血脉挛急,就会出现血压升高,或导致心脏失于气血濡养,出现胸痹心痛等症。
  若人体气血运行不畅,瘀滞或溢于脉外,就会导致中风。
  因此,在冬季,人们应该注意保暖,潜藏阳气,闭藏精气,精神平和含蓄,早睡晚起,必待日光,躲避寒邪,积极养生以保证身体健康。
  记者:从中医的角度,在冬季养生调理方面,应该注意哪些事项?
  周滔:中医认为,冬季养生要顺应“冬藏”的季节特点和“冬季养阴”原则。“冬藏”和“冬季养阴”,就是指冬季万物敛藏,养生者宜顺时而养,人体宜敛藏精气,护藏阴精,固本扶元,以“藏精补肾”为主,使精气内聚,以润养五脏。
  第一,注意日常起居,早睡晚起,日出而作,出行锻炼宜避寒气,预防寒冷侵袭。保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。不宜过度饮酒驱寒,不可大火烘烤取暖,尤忌厚衣重裘,醉酒向火,烘烤腹背,以致大汗泻阳伤精。
  第二,要控制自己的精神情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,力求其静,把神藏于内,不要暴露于外,使体内阳气得以潜藏,这样才有利于安度冬季。
  第三,注意饮食调理,饮食以温补为宜,温补食物具有温阳益气、散寒活血的作用,补充人体阳气不足,祛除冬季严寒。少食生冷食物,避免伤及人体阳气;也不宜嗜食辛辣躁热之品,防止伤及人体阴津。日常饮食宜以营养丰富、温润食品为主,同时也要多吃新鲜蔬菜水果以避免微量元素的缺乏。具有温补作用的食物有羊肉、猪肉、肉桂等,还可以多喝点热汤,比如当归生姜羊肉汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既温阳又能滋补津液。
  第四,劳逸适度,房事有节。冬主收藏,人体脏腑在这个时节具有收藏、储藏精气的特点。肾为先天之本,主封藏精气,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强,身体健壮则人能长寿。冬季要节制房事,保护人体精气。若房事不节,过度纵欲,精气外泄过度,则劳倦内伤,损伤肾气,则五脏虚衰,多病早夭。
  第五,为了防病养生,冬季可适当进行锻炼,加强对心肺功能的锻炼,活动肌肉关节,疏通血脉,振奋阳气,以达到扶助阳气、抵御寒邪的目的。冬天宜开展跑步、跳绳、体操等运动,也可开展冬泳、溜冰、滑雪等运动。需要注意的是,冬季运动要注意“冬藏”,不可像春夏锻炼一样大汗淋漓,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能,切忌汗水沾衣,突受风寒。外出或运动时,要注意保护手指、手背,足、耳垂、耳轮等暴露的部位,以免发生冻疮。
  此外,居处应经常开窗通风,保持室内空气新鲜;搞好家庭环境卫生,保持室内和周围环境清洁。冬季人们往往容易出现精神忧虑、沮丧、紧张等情绪,可以通过倾诉或参加社会活动,缓解不良情志,必要时可到医院就诊。

  

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