本报讯 日前，由中国营养学会主办、益海嘉里食品营销有限公司协办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会”在北京举行。200多位来自加拿大、美国、瑞士、日本和中国专家、营养学科技工作者应邀出席，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永健主任等专家、领导到会并对研讨会的举行发表贺辞。
　　来自中山大学的苏宜香教授，美国加州大学欧文分校的希尔斯教授等专家分别以《膳食脂肪和心脑血管疾病危险因素的系列研究》、《ω－3EPA／DHA对孕妇，儿童和婴幼儿的重要性》等为题探讨了膳食脂肪酸领域最新的研究成果。
　　本次研讨会的受邀嘉宾——益海嘉里陈波总经理表示：面对中国人膳食脂肪酸摄入量严重不足的现状，金龙鱼添加深海鱼油调和油在1：1：1膳食脂肪酸均衡配比的基础上在食用油中添加入了精选优质进口深海鱼油，帮助达到美国医学研究院（IOM）每天摄入160毫克DHA和EPA的建议值，可谓深一层平衡，多一层营养，缔造3A＋心、脑、体全方位健康。在现场互动环节里，与会的专家们都盛赞了将深海鱼油添加进日常食用油的概念。 （李和平）