茅台推出有机白酒“水立方” 第B4版:品牌保护 2010年12月13日中国消费者报

　　本报讯（记者任震宇）在刚刚结束的2010年济南秋季糖酒会上，贵州茅台推出了有机白酒品牌“水立方”，并成为糖酒会上的热点。
　　据贵州茅台的工作人员介绍，茅台是国内通过了绿色食品和有机食品认证的白酒品牌。其从原料种植到产品加工全过程均严格按照有机食品的相关规范进行生产，在整个生产过程中不加入任何添加剂，勾兑也必须是用原浆酒勾兑原浆酒，不用水降度，也不用其他任何添加剂，作为茅台品牌，水立方酒和茅台酒的生产、包装是在同一车间完成，为了坚持茅台品质这一核心价值理念，水立方酒也严格按照国家绿色食品、有机食品标准精心酿造。
　　近来，以茅台为代表的酱香白酒一路走红。由于酱香型白酒只能采用传统工艺，且必须以粮食为原料才能酿造，其用曲量是其他香型白酒的4倍多，酒中的酚类化合物比普通白酒高出3至4倍，因此受到了消费者的信赖和欢迎。

　　