■本报记者 贾 君
　　日前，山东省工商局召开全省工商系统食品安全监管工作经验交流暨表彰会，对近5年来在流通环节食品安全监管中作出突出贡献的300个先进集体和800名先进个人进行了表彰。表彰会上，山东省青州市工商局消费者权益保护科科长梁伟作为受表彰的先进个人代表作了大会发言，其工作受到了山东省工商局局长李华理等领导的高度肯定。近日，记者采访了这位来自基层执法一线的消保科科长，了解了更多关于他和他的同事们几年来大力开展食品安全监管工作的事迹。
食品安全无小事
　　今年48岁的梁伟，从事工商行政管理工作已经30年了，先后在青州市工商局市场科、稽查队和基层工商所工作，2009年担任消保科科长。“食品安全无小事，监管工作稍微松懈，就可能酿成大事故，就对不起工商人员肩上这份沉甸甸的责任，对不起广大消费者对我们的信任。”这是梁伟常常挂在嘴边的话。
　　青州市有1900多家食品经营业户，其中海天食品批发市场等几处批发市场，辐射周边县市乃至整个山东半岛，食品安全监管任务重，责任大。青州市工商局消保科仅有5名工作人员，既要受理、处理好消费者的申诉、举报，又要从事食品安全监管工作，任务非常繁重。梁伟对记者说，这几年来，他和同事们付出太多了，但为了青州市90万消费者的食品安全，大家都无怨无悔。
　　为切实维护消费者合法权益，尤其是让群众吃上放心食品，近年来，青州市工商局消保科进一步加强12315综合执法运行机制。“对于食品安全违法案件，无论何时、何种情况，消保科的执法人员一定会第一时间赶到现场。”梁伟告诉记者，自从担任消保科科长后，他的手机一直保持24小时开机。如今，家人都已经习惯在夜里听到他的手机铃声，都知道他马上又要出门去执法现场了。
违法案件一查到底
　　食品安全无小事。作为一名流通环节食品安全监管卫士，严格执法是第一位的。但作为基层一线执法人员，公正执法常常会遇到方方面面的人情掣肘。尽管时常在情与法中进行抉择，可梁伟心中分得清清楚楚、明明白白，决不掺杂半点私情杂念。
　　每处理一起案件，基本都有人说情，甚至有人扬言报复。说情的人中，有梁伟的家人亲戚、朋友同学，甚至有梁伟的领导、同事。这两年多来，因为梁伟坚持原则，没送过人情，没给过面子，得罪了不少亲友，有的甚至不再和他来往。尽管如此，梁伟却从来没有忘记“国徽头上带，责任肩上挑”的职责。“对于违法案件，就是要一查到底，决不留情。”说这话时，梁伟神情从容而淡定。
　　去年4月，有群众向青州市工商局消保科反映城区某食品业户的真空包装肉制品有问题，食用者出现了呕吐、拉肚子现象。接诉后，梁伟和同事立即赶赴现场，当场查缴了标值8000余元的不合格食品。
　　一听说要查封食品，经营户很快找到梁伟的一个朋友前来说情。“说实话，那个经营户刚刚开业不久，进货的钱都是借的，也确实不容易，但食品安全问题来不得半点马虎，我断然拒绝了朋友的说情。”梁伟对记者说。见说情不行，被查封经营户的妻子情绪激动起来，蛮横无理地一把抓住梁伟，大声喊道：“工商局执法人员打人了！”周围几家业户的人立刻涌了过来，有人还打电话叫来亲戚朋友助阵。当时，梁伟和两个同事被十几个人围了起来，要求停止查封，场面顿时陷入混乱状态。危急情况下，梁伟大喝一声：“查处食品违法案件是工商机关的职责，你们阻拦执法是违法的，要负法律责任的！”理直气壮的话语，把在场的人都镇住了，梁伟和同事趁机把查获的问题食品搬到了车上并安全离开。“现在回想起来真是后怕，要不是当时那一声断喝，后果可能非常严重。”梁伟对记者说。
力促“一票通”推行
　　从去年开始，按照山东省工商局的部署，青州市工商局在全市推行流通环节食品安全监管“一票通”制度，即将食品批发商的供货凭证与食品零售商单位的进货凭证制为同一种多联票据，统一格式、统一内容，合二为一，做到一一对应、关联使用、一票通行，使流通环节中的食品做到可以溯源。刚开始时，一些经营户误以为是工商执法人员在故意找麻烦，有的冷嘲热讽，有的甚至是谩骂。但梁伟他们默默承受着这一切，认真细致、苦口婆心地做每一名经营户的工作。“事非经过不知难。这其中的苦与累，委屈与困惑，真是一言难尽啊。”梁伟对记者说。
　　事情很快出现转机。“去年4月底，一个经营户到科里对我们的工作表示感谢。原来，他经营的一种食品因为存在问题，有20多位消费者购买食用后出现不良反应，要求他赔偿，仅医药费就要赔8万多元，这可是他3年的收入。幸运的是他通过‘一票通’，成功找到了产品供货商，最后由供货商负责赔偿。”经营户见到梁伟后，激动地拉着梁伟的手说，“要不是有了‘一票通’，我这辈子可能就翻不了身了。”梁伟说，听到这句话，他和同事们觉得在推行“一票通”工作中遇到的所有委屈，一下子显得微不足道了。
　　梁伟说，他和同事们也从这件事情中得到启发，以后在推行“一票通”工作中，经常向有抵触心理的经营户讲述这个故事，让大家明白实行“一票通”对他们有利。就这样，“一票通”制度得以在青州市全面推行开来。
为了工作愧对家人
　　自从担任消保科科长以来，节假日休息对梁伟来说就是一件奢侈的事情。因为节假日往往是群众休闲消费比较集中的时间，这时的申诉举报比平时要多。这几年，梁伟形成了个习惯，每到节假日就不自觉地照常到办公室去，“不去心里就不踏实”。
　　几年来，梁伟没有陪妻子逛过一次街，家务活更是全靠妻子一人打理。“最对不起的是我那85岁的老父亲。”梁伟向记者讲述了去年发生的一件事。去年5月，他父亲因老年病住院，住院后的第五天，他才抽出点时间到医院去陪老人。对于梁伟的忙碌，老人早已习惯。但那一次老人对梁伟抱怨说：“你就那么忙，连陪我几个小时的时间都没有吗？”他含着泪答应父亲，晚上一定在医院好好陪他。可是话说完没过一个小时，就接到局里的电话，说有一起食品安全违法案件需要马上处理。“当时心里那个滋味，真是无法形容。但职责所在，我还是狠了狠心，立即赶到了局里。”梁伟说，如今，老父亲因急性脑血栓已瘫痪在床，不能再说话，每当想起老人抱怨自己没有好好陪他的那句话，无尽的愧疚感就会涌上心头。“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。采访中梁伟一再对记者说，“成绩是大家一起干出来的，我尽心干好流通环节食品安全监管工作，就是为了让群众满意，为红盾添彩。”朴素的语言，憨厚的表情，宽广的胸怀。这就是梁伟，他用自己30年的身体力行，为新时期工商干部执法为民的理念作出了生动的诠释。