本报讯（记者武晓黎）日前，中粮集团投资32亿元打造的中粮营养健康研究院在北京未来科技城南区正式奠基。这是国内首家以企业为主体的、针对国人营养需求和代谢机制进行系统性研究、以实现国人健康诉求的研发中心，将打造专属国人的生命科学研究院，让技术创新真正为消费者服务。
　　据悉，中粮营养健康研究院研发领域包括应用基础研究、加工应用技术、品牌食品研发和知识管理平台4大研究集群。其中，应用基础研究领域涵盖了营养与代谢、农业生物技术、动物营养、工业生物技术、食品与消费者科学等与国人营养健康密切相关的内容，致力于改善社会目前存在的膳食结构不合理、慢性病发病率攀升、高血压、肥胖症患者增多等社会状况。另外，针对频发的食品安全质量问题，中粮营养健康研究院将成立食品质量与安全分析检测中心，用科技手段为食品安全保驾护航。此外，依靠中粮集团旗下诸多生产品牌食品的业务单元，中粮营养健康研究院将科技研发落实到产品个性化解决方案上。
　　中国营养学会贾健斌秘书长说：“我国食品工业虽然发展速度非常惊人，一直保持两位数的增长，但食品工业科技门槛相对不高，造成了食品工业长期处于价格战的低水平竞争现状，在科技方面的投入相对欧美国家还是有一定差距。”
　　第四次卫生部“中国居民营养与健康状况调查”显示，我国高血压患者达到1．6亿人，糖尿病患者达到2000万人，体重超重的人口超过了2亿人，有相当一部分人处于亚健康的状态。中粮营养健康研究院首席科学家刘新旗说：“追求营养健康是每个消费者的需要，中粮营养健康研究院将研发和消费者的需求紧密联系在一起，了解市场与消费者的需求，进而让科研成果和技术真正促进生产。让中粮全产业链生产的产品，真正为消费者服务。”
　　中粮营养健康研究院将科技研究与市场需求相结合，建立起以消费者、市场需求为导向的产品开发和技术应用体系，推动中粮全产业链的各个环节进行科技升级。研究院建成后，将统一进行粮油食品行业涉及到的多学科、多样化产品、多业务的研发。针对国内消费者的独有营养健康问题，开发并生产满足市场需要的产品，形成上下游有效融合的、高效运作的市场运作体系，帮助提高粮油食品行业的核心竞争力。
　　中粮集团董事长宁高宁表示，在我国社会基本达到小康水平后，如何提升国人营养健康状况成为了摆在政府乃至食品龙头企业面前的一件大事。中粮营养健康研究院将立足于生命科学开展营养健康研究，创新营养食品、引领健康生活，努力打造成为中国人的生命科学研究院，造福中国人民。
　　据了解，中粮营养健康研究院将分两期建设。其中一期建筑面积11．6万平方米，投资17．6亿元，预计2012年底竣工，2013年初具备运营条件。