本报讯(记者游 婕)近日,北京市西城区消费者协会、西城区食品安全协会、西城区饮食协会3家单位联合开展餐饮业杜绝使用不达标餐具自律达标活动,来自西城区饮食业60多家企业代表参加了启动仪式。
会上,3家单位向餐饮企业讲解了《餐具用具安全保洁行业标准》,并向全区餐饮企业发出倡议,呼吁杜绝使用不达标餐具,严格执行《餐具用具安全保洁行业标准》,有条件的企业不使用一次性筷子,确保餐具用具环保安全,确保消费者用餐安全。
据悉,杜绝使用不达标餐具自律自查达标活动将在3家单位共同的指导下,有计划、有步骤地推广到全区餐饮行业。