本报讯（记者孙燕明）记者日前从“保护生态、保护健康——第三主粮产业发展战略论坛”上获悉，我国北方地区广泛种植的燕麦，已悄然跻身大米和小麦之后的第三主粮行列。
　　据北京保护健康协会会长张熙增介绍，首先，燕麦适宜种植面积大，可在我国北方广大地区种植。其次，燕麦特别能“吃苦耐旱”，在其他作物较难生存的戈壁荒滩也能生长。再其次，除了一种一收，燕麦可以没有田间管理，非常有利于农民增收。最后，长期以来，由于燕麦麦芒不利于健康，按照传统工艺去掉麦芒时，又破坏了燕麦胚芽等重要营养部分。因此，燕麦开发受到很大影响，甚至导致种植面积大大缩减。2010年，经过多年科研攻关，内蒙古三主粮实业股份有限公司成功突破技术障碍，在保留燕麦胚芽等营养部位的前提下，成功去除了对人体健康不利的麦芒。如今，经过这种技术处理后的裸燕麦，已在北京、上海、杭州等地上市。
　　内蒙古三主粮实业股份有限公司董事长孙治表示，我国西北地区有10亿亩荒地适合种植燕麦，每年可产原粮5000万吨，按每人每天食用100克燕麦米计算，可供我国13亿人一年食用。迄今，该公司已种植燕麦180万亩，带动每种5亩荒地的农户每年户均增收1800元。