本报石家庄讯(高冠军 记者李 建)记者日前从河北省承德市工商局了解到,该局近日对其原有的食品电子备案系统进行升级,并与河北省工商局系统对接,形成了符合承德实际、具有承德特色的食品安全监管系统。
据介绍,该系统以“两级备案、两类台账、两种追溯、区别执法、电子查询”为主要框架,实现了对批发商、大中型超市、小超市及食杂店经营食品的无缝隙最大化监管效果。所谓“两级备案”,是指县区工商局负责一级批发商索证索票和食品品种的备案,批发商和大中型超市负责所购进各食品批次的备案;“两类台账”,是指在经营单位可以留存食品安全系统专用票据台账和上传电子台账两种方式完成进货查验记录工作;“两种追溯”,是指安装终端机的通过终端机的电子备案追溯批发商,没有安装终端机的通过信息系统专用票据追溯批发商,进而再追溯到生产厂家,并通报有关部门;“区别执法”,是指视案情分别处罚零售商或批发商。