西安实施“放心豆制品工程” 第B3版:食品生活 2011年07月18日中国消费者报

　　　　　　本报西安讯（通讯员白树友记者徐文智）《西安市加快实施放心豆制品工程工作方案》近日出台。今年西安市要规范扶持一批豆制品加工企业，规划设立一批放心豆制品专供点，年底前将放心豆制品产品投放市场。
　　根据西安市政府办公厅刚刚下发的《西安市加快实施放心豆制品工程工作方案》，西安市政府专门成立西安市放心豆制品工程领导小组，各区县政府成立相应的工作机构，按照“政府推动、市场运作、多元投资、疏堵结合、政策扶持、分步实施”的原则，整顿和规范全市豆制品生产、销售行业秩序。
　　今年西安市将重点建设培育1个至2个大型骨干豆制品加工企业，计划年底前产品投放市场，其产品的市场占有率将达到70%左右。另外，要规范扶持一批豆制品加工企业，规划设立一批放心豆制品专供点，在全市推行豆制品销售“一票通”制度。明年上半年，西安市将开展专项整治，依法取缔无证照豆制品加工作坊，规范提升豆制品生产、经营行为，完善豆制品销售网络，全面实行豆制品市场准入制，建立和完善豆制品质量检测体系。

　　