本报西安讯（记者周余涛）近日，陕西省西安市雁塔区成立食品放心工程创建工作领导小组，正式启动食品放心工程，以五大机制构筑食品安全网，努力让辖区群众吃得更安全、更放心。
　　据了解，该小组以雁塔区区长为组长，分管副区长为副组长，区食品药品监督管理局、农业水利局、经济贸易局、卫生局、工商分局、质监分局、粮食分局等单位为成员。食品放心工程的主要内容是以1000平方米以上，初步具备条件的集贸市场、超市为主体，以与市民生活息息相关的蔬菜、水果、粮、油、肉、熟食、水产品等食品为重点，建立健全食品安全机制，全面提高食品安全监管水平，创建“食品放心工程”示范单位。
　　食品放心工程以流通领域为突破口，以企业食品安全准入、企业食品安全自检、政府驻店监管、政府食品安全信息发布和食品安全考核奖惩责任追究等五大机制构筑食品安全网，规范食品市场秩序，营造安全放心的消费环境。