据新华社报道 据来自上海市农业委员会的最新消息，该市在生鲜原料奶上确立了最低保有量制度，郊区奶牛养殖业已全部实现规模化生产，并与生奶收购的定价形成机制、第三方质量检测制度一起，建立了三系配套的一个完整框架。
　　据上海市农委人士介绍，目前，上海市的保有“底线”定为6万头奶牛饲养规模和年产26万吨生奶的产量规模。该市建立了生鲜乳收购价格形成机制，根据市场的变动情况，确定原料奶收购基价之后，适当上下浮动。此外，该市还在国内率先实施生鲜乳质量第三方检验检测制度，由上海市乳品质量监督检验站负责对全市奶牛场的每个批次生鲜乳进行抽样检测，检测结果与收购价格挂钩，实行优质优价。 （一 文）