本报讯（记者唐 夏）当前不断出现的食品安全事件，引起广大消费者对食品安全的担心，面对食品安全领域的新问题和新要求，迫切需要大量实用的食品安全快速检测方法。中国农业大学食品科学与营养工程学院与北京智云达科技有限公司联合成立了食品安全快速检测研究中心，近日又成立了研究生培养基地。
　　北京智云达科技有限公司长期致力于食品安全快速检测技术的研发和推广，其研发的食品安全快速检测方法有效解决了食品安全检测领域普遍存在的检验程序复杂、检测周期漫长、成本昂贵、对检测人员专业素质要求高等问题。
　　食品安全快速检测研究中心成立以来，先后研发出100多种食品安全快速检测方法、试剂、仪器设备等相关技术产品。在每个重大食品安全事件发生时都有成功的技术产品推出：针对奶粉事件，推出了三聚氰胺快速检测卡；针对瘦肉精事件，推出了莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇多种瘦肉精检测卡；针对地沟油，推出了《地沟油多参数快速筛查法》。