春节亲友聚会，大家举杯相庆，喝醉了，人们往往以浓茶或咖啡解酒。中日友好医院急诊科副主任医师刘禹赓提醒说，用浓茶和咖啡解酒并不合适，因为它们会加重急性酒精中毒时身体的失水，还可能使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出，从而对肾脏起毒性作用；浓茶和咖啡有兴奋心脏、加快心率的作用，与酒精兴奋心脏的作用叠加，会加重心脏的负担；此外，浓茶和咖啡还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激。
　　刘禹赓建议，眼部充血、面色潮红或苍白的轻度酒精中毒者应喝些醋水(将食醋加入温开水)或吃些新鲜水果(如西瓜、萝卜等)来解酒；对于动作笨拙、语无伦次的中度酒精中毒者，应让其喝些醋水或白开水，然后用手指等刺激咽部，将胃内食物吐出，减少人体对酒精的吸收，必要时进行洗胃治疗，然后让其静卧，并要注意保暖；对于昏睡、昏迷的重度酒精中毒者，要马上送往医院治疗，途中注意让中毒者侧卧或俯卧，以免呕吐物进入呼吸道。（唐 夏）