本报讯 日前，2012北京国际美食盛典之丰台区第3届（绿色）美食文化节活动在首地大峡谷购物中心开幕。在活动现场，北京市丰台区13家重点餐饮企业荣获了食品安全信得过企业称号，首地大峡谷购物中心相关负责人还代表众多企业宣读了争创国家级绿色餐饮企业倡议书，倡导餐饮企业实现采购环节绿色化、生产环节绿色化、服务环节绿色化和管理环节绿色化。
　　在文化节期间，首地大峡谷购物中心将举办低碳环保知识讲座，邀请环保专家现场答疑解惑，并发放低碳环保知识宣传材料，推广绿色环保理念。据介绍，首地大峡谷是首都机场地产集团有限公司以强大的资金实力，在北京打造的第一个商业地产项目。首地大峡谷位于南三环右安南桥东南侧与右安门外大街交汇处的黄金地段，地理位置十分优越，建筑面积近10万平方米，是北京南城目前最大的商业地产项目。首地大峡谷打造了一个全方位、多功能的主题MALL，涵盖了第二家庭中心、区域生活中心、儿童中心、商务中心、休闲娱乐中心等不同功能，填补了南城缺少高端商业配套的市场空白。 （赵 苏）