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重庆 速冻糯包谷哪能这样卖
作者:苏斌 张震 刘文新
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重庆市工商局九龙坡区分局执法人员现场开具《责令整改通知书》 ■通讯员 苏 斌 张 震本报记者 刘文新 文/摄 高考期间,为保障考生的食品安全,重庆市工商局九龙坡区分局加大了对高考考点周边餐馆、酒店及个体副食店的整治排查力度。5月30日,本报记者随工商执法人员对九龙坡区杨家坪中学周边的几家个体副食店进行了排查。 9点40分,九龙坡区工商分局副局长敬向渝、食品科科长刘学娱、副科长李丹等执法人员,先到学校附近一家标称“国际时尚连锁”,而面积不到10平方米的个体副食店排查,看到门口支着一口热气腾腾的大铝锅,里面正煮着十来个糯包谷,不时有学生和行人前来购买。店内右侧墙边的地上,一个因水浸湿而破损的包装纸盒里,散乱装着数十个糯包谷。 李丹副科长严肃指出:“包谷不能直接放在地上,按规定,食品必须离地、离墙码放,必须马上整改。”店主辩称“我也知道食品不能直接堆放在地上,但店面面积小,只好这样放了。” 刘学娱科长查看地上破损的包装纸盒,发现了更加严重的问题。原来,包谷是从千里之外的吉林市一家食品公司长途运过来的,包谷已经煮熟,要求在零下18度的环境下保存,而店里的包谷竟然全部摊在地上。 执法人员当即给副食店及供应商开具《责令改正通知书》,要求5日内作出整改。 随后,执法人员排查“星心超市”副食店,看到里面整齐摆放着甜品、麻辣豆干、饼干等食品。执法人员要求销售员提供进货“一单通”凭据,查证一款袋装牛奶的进货记录,销售员立即从抽屉里拿出厚厚一叠单据,很快查出该产品是昨天才进的货,保质期14天。 敬向渝副局长告诉记者,这家副食店的管理比较规范,店面整洁清爽,让人放心。
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【第 B3 版:全国食品安全宣传周特刊】
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