编者按 近年来,各地工商部门在当地党委、政府的领导下,依法履职,加大工作力度,流通环节食品安全监管工作取得了显著成效,为保障食品市场消费安全和实现“十二五”经济社会发展良好开局,发挥了重要作用。在2012年全国食品安全宣传周来临前夕,本报记者跟随工商执法人员深入一线,现场记录工商人员食品执法行动。