本报讯 近日，雀巢公司咖啡专家邬特和他的同事们为云南省近900名咖农和咖啡公司工作人员进行了4C(Command Code for the CoffeeCommunity，咖啡社区的通用管理规则)免费培训，以促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。雀巢公司希望2015年后，公司在云南采购的咖啡豆全部来自通过4C认证的可持续资源。
　　4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包括三个方面——社会、环境和经济方面的原则。
　　雀巢作为最早在农业方面到我国西南部进行投资的跨国公司，23年来秉承一贯的“创造共享价值”的公司经营理念，一直致力于与云南省政府相关部门合作，共同推动咖啡的产业化进程。1988年，雀巢公司开始在思茅(即普洱)和景洪(即西双版纳)发展咖啡项目。1992年启动了农业技术协助服务项目，鼓励和支持当地的咖啡种植。1997年开辟了一个总面积为60公顷的试验示范农场，2011年则推出了《中国咖啡种植手册》并免费发放给云南的咖啡种植者。
　　近几年来，雀巢公司已陆续为云南咖啡农民和相关人员进行了这方面的培训，帮助他们逐渐达到4C可持续性标准。目前，云南已逐步发展成为一个蓬勃发展、获利丰厚、深受全球咖啡界关注的优质小粒种咖啡豆产地。雀巢公司在云南的咖啡发展项目也因此获得了社会各界的认可。今年6月，在巴西里约热内卢举行的联合国可持续发展大会上，该项目荣获了“2012世界商业和发展奖”。
（何 彤）