■秦 苗 本报记者 周余涛
　　1月18日，陕西省质量技术监督局稽查局根据群众举报，联合警方，依法查处了两家生产假冒“德懋恭水晶饼”、“美思特饼”及“红星软香酥”的黑窝点。价值8万元的成品、半成品，一批制假设备以及冒用厂名厂址的标签和包装盒被当场收缴。

举报

　　据陕西省质监局稽查局负责人介绍，该局接到群众举报称，西安灞桥区许家庄、半坡村等地，来了一批外地陌生人，租下当地农户闲置楼房整日足不出户，疑似在生产假冒伪劣食品。
　　随后，陕西省质监局稽查局派出多名执法人员进行调查暗访，发现被租下的楼房内确实在生产假冒伪劣产品。“通过进一步调查发现，这是用伪劣原料、添加剂生产假冒‘德懋恭水晶饼’、‘美思特饼’和‘红星软香酥’的无证黑窝点。”执法人员说，制假者一般白天关门生产，到第二天凌晨快天亮时再将产品运往批发市场。

现场

　　1月18日凌晨，在警方的配合下，陕西省质监局的执法人员进入位于灞桥区许家庄涉嫌制假的窝点。一楼的一个房间内摆放着几大桶裸露着的没有任何标识的油，以及烤箱、封口机和热缩机等制假设备，一个靠里的房间内摆放着一个很大的案板，上面放着正待包装的水晶饼、包装盒、产品合格证和原料，污浊的地上放着已经包装好的成品或是没有包装的半成品。在二楼和三楼的多个房间内，10多名工人正在睡觉，铺在地上的通铺脏得发黑，床上放着水晶饼，床铺上方一根绳子上挂满袜子和衣服等，墙角堆满了大量假冒“德懋恭”的包装盒。
　　“共查获假冒伪劣成品1.4万多块（共计65箱，每箱24盒，每盒装9块）、半成品7万多块，还有4台烤箱、1台热缩机和1台热塑机，以及运输车辆和大量假冒‘德懋恭水晶饼’、‘美思特饼’和‘红星软香酥’的包装盒。”陕西省质监局稽查局稽查室负责人说，包括老板在内16人被抓获，还有一名工人翻墙逃走。
　　与此同时，另一路执法人员也将位于灞桥区半坡村的黑窝点一举查获，查扣成品糕点等282箱近6.1万块，半成品3万多块。“两家共查获347箱近7.5万块成品、10万多块半成品，价值8万元。”执法人员说。

追缴

　　据执法人员介绍，这两家黑窝点加工环境恶劣、操作手法极其简单，使用的都是伪劣原料和添加剂，使用的油没有任何产品标识，而且发黑、发暗，很可能是伪劣油脂，所用的糖也是最便宜的葡萄糖，与正规产品所使用的白砂糖价格相差3倍多。同时，正规产品里有冰糖、核桃仁、玫瑰、青红丝等，批发价格为一盒17元，而假冒的产品馅里仅有劣质糖和面粉，批发价格仅为5.8元/盒。
　　执法人员在制假窝点发现了一本出货台账和进原料的账单，上面有大量的销售记录。销售记录显示，这两家黑窝点给三四十家商铺供货，一般都运到西安市丰庆路食品批发市场。目前，这两家黑窝点的老板已被警方控制。执法部门将进一步追查劣质假冒食品流向，收缴流入市场的伪劣成品。执法人员提醒，消费者如有生产假冒伪劣食品的线索，可拨打12365进行举报。