■本报记者 张 磊
　　近年来，贵州省平塘县工商局平湖分局积极建立流通环节食品安全长效监管体系，先后实施了岗前培训、证照合一、约谈督导等多项监管措施，进一步规范了食品流通环节市场秩序，筑牢了流通环节食品安全监管防线。近日，记者采访了平湖工商分局局长秦相兴。
　　推行岗前培训考试制度，实现事前预防。对申请从事流通环节食品的经营户一律进行食品安全知识考试，考试合格后，方予以受理。同时，组织流通环节食品经营户进行《食品安全法》及相关法规的培训。截至目前，共开展食品安全知识培训13期，培训人员960多人次。
　　推行证照合一，提高市场准入效率。食品经营户只需提供一套相关资料，经食品安全知识考试、现场核查合格后，可同时领取工商营业执照和食品流通许可证，使原来需要40个工作日才能办齐的证照在7个工作日内办结。截至目前，共办理“证照合一”236户。
　　搭建两个平台，利用信息化手段实现监管零时差。建立流通环节食品经营户QQ群，短信平台，利用信息化平台的功能，通知经营户即时下架检测不合格的食品，发布食品安全处罚信息等。截至目前，该分局通过食品安全QQ群发布食品安全相关信息43条，接受咨询127人次，通过手机短信平台发送信息1.3万余条次。
　　推行约谈督导制度，强化责任意识。通过约谈，向食品经营者通报在日常监管工作中发现存在的主要问题或隐患，责令其限期整改；宣传贯彻法律法规和政策，明确食品经营者履行食品安全第一责任人的法定责任及要求等。
　　指导商家设立“15日食品专柜”，实现临期食品监管关口前移。要求经营户将15天内即将到保质期的食品放入专柜，方便消费者进行监督。目前，辖区已共有426户食品经营户建立了“15日食品专柜”。
　　推行信息公示制度，实行规范化经营与分类监管相结合。统一制作含“食品流通许可证、营业执照、信用等级、片区巡查人员照片及联系电话、食品安全制度”等内容的流通环节食品安全信息公示栏，要求经营户在显眼位置悬挂。目前，已在所辖7个乡镇食品经营门市悬挂公示栏426块，实现了食品安全监管公示内容统一、样式统一、规格统一，解决了流通环节食品经营主体亮证亮照难、自律制度公示难、食品承诺公示难等问题。
　　推行“红盾护学”，积极开展食品安全进校园活动。截至目前，共组织35人次，在辖区11所中小学校开展了食品安全进校园活动，共上课16节次，向广大师生宣传了《食品安全法》等相关法律法规和食品安全知识。
　　经过近1年的努力，通过上述举措，平湖工商分局初步建立了流通环节食品安全长效监管体系，食品经营违法行为得到有效遏制，食品经营者的安全自律意识得以提高，消费者的食品消费安全得到了有力保障。