本报西安讯(秦 苗 记者 周余涛)近日,由陕西省内60名专家组成的食品安全专家委员会正式成立。未来3年,食品安全专家委员会将在食品安全监管及食品安全重大事故应急处置能力等方面出谋划策,为消费者的餐桌安全层层把关。
据了解,此次成立的食品安全专家委员会是由陕西省食品安全委员会办公室在陕西省各大知名高校、政府部门、医院和知名食品企业审查遴选,并征求陕西省食品安全委员会成员单位意见,最终聘任在专业领域具有较高的学术造诣和相应专业高级技术职称的人员组成的。目前设立的3个专业委员会分别负责政策法规、食品安全评估和应急处置。