本报西安讯（孔素芝 记者周余涛）记者近日从陕西省公安部门获悉，咸阳市警方日前捣毁了一处非法加工猪头肉及猪副产品黑作坊，涉案销售金额达1000余万元。
　　5月下旬，咸阳市公安局秦都分局接到群众举报，称秦都区古渡办杨家台村有一个非法加工猪头肉及猪副产品黑作坊。该局当即成立专案组进行摸排调查。5月28日清晨，专案组成员对该黑窝点涉案人员实施抓捕，现场抓获涉案人员10名，查扣成品猪头肉126公斤。同时查获亚硝酸钠、胭脂红、酱肉护色增香保鲜剂、消泡王、红曲米粉、松香等多种添加剂及辅料。
　　经审讯，王某为该黑作坊的老板，另外9人系该店员工，其中王某负责购买添加剂及加工原料，相某、寇某负责熏肉，高某负责成品的送货，宋某、雍某、李某、赵某等负责加工前的清洗工作。该黑作坊自2008年经营至今，滥用食品添加剂，已销售猪副产品800余吨，涉案的销售金额达1000余万元。该黑作坊在销售过程中已经形成了较成熟的销售网络：咸阳市内，商家直接过来取货；咸阳市以外，电话联系好后，通过长途车运送到各地，商家在长途汽车站接到货后直接拉走。
　　据警方介绍，这一黑作坊滥用食品添加剂，将制成的有毒、有害的猪头肉及猪副产品销往陕西省咸阳、西安、渭南、安康、汉中及甘肃省等地。目前，犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。