本报讯(记者任震宇)9月16日,肯德基在北京举行新闻发布会,宣布其宣武门餐厅荣获LEED金牌认证。目前,中国肯德基已有三家餐厅获此认证,在中国快餐行业中,肯德基是唯一拥有LEED认证餐厅的品牌。“LEED”是由美国绿色建筑委员会在世界各国推广的一套能源与环境设计评价系统,是目前国际上最具有影响的绿色建筑评估体系之一。中国很多知名项目,如北京奥运村、北京国贸中心、上海国金中心等均申请并获得了LEED认证。
美国绿色建筑委员会首席营运官、绿色建筑认证中心总裁MaheshRamanujam先生表示,LEED认证系统在餐厅选址、水/电能耗控制、建材的使用、室内环境质量方面有一整套的标准和评分体系。认证分四个级别,肯德基宣武门餐厅获得的是金牌认证,需要在以上几个方面符合非常严格的要求并达到相当高的分值。此前,肯德基杭州灵隐餐厅、上海景畔餐厅分别获得了LEED金牌认证,以运营时间超过一年的杭州灵隐餐厅为例,相较于同等餐厅,杭州灵隐绿色餐厅一年可节省用电超过10万度。
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