本报讯（记者孙燕明）6月16日至22日，今麦郎食品有限公司食品安全宣传周活动将在北京举办。今麦郎公司董事长范现国指出，今麦郎从1994年成立以来，从自建原料基地、加强设备改造、提升检测水平、强化研发能力等环节入手，构建了全方位的食品安全防护网。
　　据悉，今麦郎方便面产能位居世界制面行业前3位，年产量达120亿包，并打造出今麦郎、香锅、大今野等著名品牌。为确保方便面的两个主要原料面粉和棕榈油的质量可靠，今麦郎利用地处我国小麦主产区河北隆尧的产地优势，在河北邢台、正定、邯郸以及陕西宝鸡、河南许昌等地建立了8个面粉生产基地，并对面粉加工实施严格检测和管理。今麦郎使用的棕榈油由国内大型粮油公司提供，进厂时必须按国家标准严格检测，每车棕榈油都要检测酸价和过氧化值，所定指标比国标还要严格。针对棕榈油杂质多、易酸败的特点，该公司还购进了可对10微米以下杂质进行过滤的先进油脂精滤机，为质量安全加了一把放心锁。
　　今麦郎食品安全研究所检测中心实验室拥有从发达国家进口的数千万元的先进检测设备，可为食品中微量有害成分分析提供最低检出值。2010年4月，该实验室具备食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、微生物等270项检测能力，其中83项通过了中国合格评定国家认可委员会的认可。
　　另悉，在即将举办的2015年全国食品安全宣传周活动和第七届中国食品安全论坛上，今麦郎作为优秀企业受邀出席并就产品质量监管等议题与同行进行经验交流。