要彻底铲除问题“五毛食品”之类的不合格儿童食品的生存土壤,需要政府加强市场监管,加大惩处力度;同时要加大社会宣传引导力度,提高家长食品消费安全意识,扩大公众参与,畅通百姓消费维权渠道。
■廖海金
国家食药监总局有关负责人近日表示,秋季开学在即,对于廉价而受学生喜欢但卫生情况堪忧的 “五毛食品”,食药监总局将会同教育部门加大检查力度。
近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现。尤其是在校园及周边,“五毛食品”以其低廉的售价、诱人的包装以及迎合孩子的口味,“成功”地吸引了孩子们。
然而,那些“琳琅满目”且售价多在0.5元至1元的 “五毛食品”大多不符合食品安全标准。正如媒体调查所发现的,在“五毛食品”包装袋上,几乎找不到食品质量安全标志,包装印刷粗糙、生产批号以及可食用日期模糊,有的没有进行真空包装,甚至出现渗漏等情况。据了解,目前儿童食品主要存在卫生状况差、食品质量差、包装粗糙甚至滥用有毒塑料包装等问题。尤其是在农村,儿童零食销售点缺少必备的卫生条件,影响食品质量;许多小作坊制作的果冻、汽水、油炸食品等,在制作过程中乱添各类色素、香精等,质量不过关;有不少食品与玩具混装在一起,一些小作坊自制的小食品甚至全无包装。
儿童的身体尚未发育成熟,排解能力差,倘若长期食用不合格的食品,必将导致身体营养不良,对儿童健康发育不利。我们也曾经历过由“五毛食品”带来的惨痛教训。如去年9月在四川省达州市,8名孩子因吃了在学校周边摊贩买的 “五毛食品”而造成1死7住院的事件,曾引起社会较大反响。
造成不安全儿童食品猖獗的原因是多方面的。首先是生产厂家和经营者缺乏自律意识,一些“三无”食品生产厂家造假牟利,零售商进货只图价钱低、利润高,不顾质量优劣,导致大量“三无”食品充斥农村市场。其次,儿童购买能力、辨识能力、维权能力均十分有限,自我保护意识淡薄,即便出现食品质量安全问题也往往不了了之。
要彻底铲除问题“五毛食品”之类的不合格儿童食品的生存土壤,需要政府加强市场监管,加大惩处力度,打击不法从业者,规范市场经济秩序,尤其是要针对农村市场开展专项整治;同时加大儿童食品抽检力度,不让儿童食品安全处于“真空地带”。
在孩子眼里,“五毛零食”“物美价廉”,因此务必让孩子们认清其危害;同时要加大社会宣传引导力度,提高家长食品消费安全意识,扩大公众参与,畅通百姓消费维权渠道。
尤为重要的是,食品生产企业要从食品原料选择、制作工艺等源头上入手,有针对性地研发既物美价廉又营养健康的小零食,满足孩子们的饮食需求,保障孩子们舌尖上的“安全”。