在农耕时代,在流水线大规模出现之前的时代,老字号、老品牌、老工艺所代表的,就是高端与品位。然而,到了快餐与快读主导的时代,这些父辈甚至祖辈的经典与时尚,如何才能搭上互联网+的大船,重新起航?又如何让当今年轻人停下匆匆的步伐,驻足关注——
■本报记者 施乾元
“我曾经到非遗传承品牌杭州陆锦泰参观,开始只觉得它的样式图案足够传统经典。而经过推荐,买来试穿之后,发现它在传统工艺上增加了时尚元素,穿起来既舒适又符合当今审美。”一次关于传统传承的研讨会上,中国非遗中心的一位负责人谈到,传统传承能否发展,关键之一在于如何拥抱未来,像陆锦泰一样,要不要“做一双有梦想的鞋”。
曾经,老字号、老品牌、老工艺,已如一盏风雨中飘摇的油灯,渐趋熄灭,褪尽光亮;
而今,当经济迎来深度转型之机,当粗放式发展逐渐步入可持续发展之路,品质、品位、文化,成为其中关键,传统传承该如何焕发新生?
联盟:用团结求共赢
10月13日,北京钓鱼台国宾馆。中华百年老字号品牌联盟第一次大会在此召开,同期举办了“中华民族品牌发展”论坛。
这是自今年3月中华百年老字号品牌联盟成立以来的首次大会,也是中华老字号发展历史上第一次百年品牌大规模聚首。来自王老吉、全聚德、吴裕泰、华天、同仁堂等逾300家百年老字号的代表,通过了《中华百年老字号品牌联盟工作规范》,并推选王老吉大健康公司董事长陈矛为首任联盟主席。
“老字号历史的见证者是民族道德的传承者、是民族文化的发扬者,”陈矛谈到,“但现在,老字号如明珠散落,彼此之间缺乏串联,因而无法最大程度发挥品牌潜力,实现商业版图的巩固与拓展。”因而,“此次百年老字号联盟首次聚首,就如同用一根线将无数明珠串联起来,就此交相辉映。”陈矛说。
北京吴裕泰茶叶有限公司总经理孙丹薇介绍,联盟的《中华百年老字号协作发展倡议书》的关键就在于,整合资源、相互借力、抱团发展、携手振兴民族品牌。
产业带:互联网+的推动
而就在老字号、老品牌通过联盟重新起航之际,10月15日,由阿里巴巴集团主办的首届互联网+中国传统文化产业峰会在北京举行。阿里巴巴集团与33个传统文化产业带政府代表团共同宣布开启“中国传统文化互联网+示范产业带”合作,借力互联网,实现传统文化产业健康良性发展。
百位国家级省级艺术大师、非遗传承人以及33个传统文化产业带政府代表团,云南翡翠、醴陵陶瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、苏州刺绣等大众耳熟能详的传统文化产业在会场亮相。
借助阿里巴巴庞大的用户基础,淘宝拍卖平台目前已经吸引大批文化产业带加盟互联网。以龙泉市为例,从去年开始,当地以O2O方式在淘宝拍卖青瓷大师作品,并在淘宝打造了特色中国·青瓷馆。今年1月至9月,龙泉青瓷网络销售破1亿元,全市网店达到500家。
阿里巴巴集团副总裁方建生表示:“阿里巴巴将帮助中国的文化匠人,通过文化产业带+网络平台的模式,把他们的作品和声音传递出去,让社会给予他们更大的尊重,让更多的年轻人加入到坚守传统文化的行列中来。”
此前,淘宝拍卖通过一系列活动帮助用户认识、了解传统文化。数据显示,9月22日—24日淘宝拍卖上线的“网承天下—带你开启文化之旅”,在短短三天时间内,参与活动的匠人达56位,活动总成交706万元,其中最高成交为国家级玉雕大师刘国皓作品,以34.1万元成交。
淘宝拍卖负责人卢维兴认为,这次合作不仅开拓了传统文化产业的电商化通路,更希望借助互联网平台帮助传统文化产业良性发展。
传承:靠品牌文化创新
有字号,没品牌;有品牌,没影响;有影响,范围窄。这也正是部分老字号,在风雨飘摇之中坚守了几十年上百年后,却渐趋式微的一个主要原因。
品牌的价值是无穷的。可口可乐能够成为全球利润率名列前茅的公司之一,品牌,是其根本所在。如可口可乐前CEO、已故的罗伯特·格瓦佐塔所说:“本公司一切可以一夜化为乌有,但公司价值几乎毫发无损。”
而能有这样意识的老字号不多,恒源祥是其中少有的一个。尽管历史不够“老”,但恒源祥从上世纪八十年代末期,开始走上商标品牌和文化的探索之路。“我们选择的商业模式是走品牌、走文化探索这条路,所以我们尝到了甜头,”恒源祥董事长刘瑞旗说,“品牌建设与吸引财富转移,是相得益彰相辅相成的。”
而我们并非没有这样的基础。“别人可以说要超越你的企业,但我无法说今天超越你过去的企业,”刘瑞旗说,“这是别人羡慕我们老字号的原因,也是我们老字号的价值所在。”
“因而我们需要传承的是老字号本身的历史文化与价值精髓。传承是创新的源头,创新是传承的载体,超越是转型升级的结果。”陈矛说,“对外我们要紧跟时代的潮流,对内我们要固守自身的传统价值。促使老字号更加时尚化、社会化与国际化。”
互联网化:拉住80后、90后
阿里巴巴研究院发布的《中国传统文化产业互联网+的大数据解读》报告显示,目前国内传统文化产业带仍存在发展不平衡的状况,东部地区和拥有深厚文化底蕴的地区在交易规模上占据优势。
值得一提的是,跟线下不同,传统产业买家普遍以80后为主、90后次之,五六十岁以上买家稀少。比如水晶制品的买家中,90后买家数量最多,占比高达30%。
阿里巴巴研究院专家粟日表示,互联网正在革新一切,并引发包括传统文化产业在内的“技术-经济大变迁”,传统的产业带正在面临互联网的重塑。跟线下交易的信息不对称相比,电商平台可以清晰定位用户的交易,因此传统文化的互联网化是大势所趋。而此次33个文化产业带与阿里巴巴开启合作,将是互联网+传统文化的一次良好开端。
统计数据显示,2012年中国网络拍卖市场只有不到1亿元的交易额,2013年已轻松突破100亿元,2014年达到近600亿元。
淘宝拍卖负责人卢维兴预计,中国网络拍卖市场未来将可以做到1万亿元的市场规模。其中,年轻消费者是未来消费的中坚力量,淘宝拍卖也正是希望向80后、90后推介更多值得传承的手工艺和传统文化产品,帮助优秀文化传承延续。
而在王老吉大健康产业公司总经理陈矛看来,传统传承要从“五个一”做起,就是一批大事、一批调研、一批故事、一批合作、一个平台。一是选拔一批老字号文化传播的大使,让更多年轻人认同老字号,只有年轻人认同才是有未来的。二是走进一批老字号企业开展调研,寻找老字号保持年轻活力的基因。三是评选一批老字号中国好故事,传播好老字号的声音。四是促进一批老字号企业间的合作,深化合作与发展。五是搭建一个老字号的电商平台,顺应时代需求,谋求创变新发展。