本报讯（记者张鹏）4月18日，第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中国俄国蒙古国际美食文化节新闻发布会在京举行。大会组委会宣布，本届大会将于2016年7月8日-12日在内蒙古包头市举办。届时，欧洲、澳大利亚、内蒙古牛羊肉企业将与国内餐饮企业实现零距离对接。
　　据悉，第三届包头国际牛羊肉产业大会是由包头市人民政府、内蒙古自治区农牧业厅、中国烹饪协会、中国肉类协会、中国农业产业化龙头企业协会、中国农业国际合作促进会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会共同主办。在新闻发布会上，包头市副市长任福表示，作为国际化品牌展会，在经过了2014、2015两届大会后，已经形成与全国牛羊肉产业各方的互动和促进。包头市农牧业局局长陈华说，本届大会将由国际牛羊肉制品展、绿色农畜产品展、牛羊肉屠宰及精深加工新技术新装备展、“一带一路”国家特色产品展、现代农牧业机械装备展等各种主题展览组成，展览面积达35100平方米。展会期间，还将在会展中心场馆外设置特色美食体验区；同时，为了保证专业性和高效性，大会还将组织“国际牛羊肉产业高峰论坛”“银企对接论坛”等高规格的专业论坛和相关会议。
　　主办方希望通过大会能为中国牛羊肉上下游产业各环节搭建“零距离平台”，做大做强牛羊肉龙头企业，带动延长产业链条，促进牛羊产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。