本报讯（记者孙燕明）近日，中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议在北京举行。会上，中国酒业协会理事长王延才介绍分析了2016年中国酒业发展形势及市场状况。他指出，经过两年多的调整，多数企业谋求产业转型创新的意识明显增强，积极调整产品结构；同时他认为我国城镇居民酒类产品消费量达到高点，此后将呈现逐年下降趋势；农村居民消费量目前处于相对稳定状态；未来行业整体消费总量趋于稳定，增速将自然回落；“80后”甚至“90后”已逐步成为我国酒类消费市场的主力群体，正是由于他们更注重个性化和时尚化，使饮酒观念、场所、方式也发生了明显变化。
　　另据了解，2015年全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7429.33万千升，同比下降1.73%；产品销售收入9229.17亿元，同比增长5.34%；实现利润总额1018.07亿元，同比增长3.93%；上缴税金853.15亿元，同比增长2.06%。酿酒行业规模以上企业总计2689家，其中亏损企业299家，亏损面为11.12%，亏损企业累计亏损额54.37亿元，同比增长18.80%。
　　本届理事会发布了《中国酒业“十三五”发展指导意见》，并提出了5项发展理念：坚持创新发展，实现质量效益共赢；坚持协调发展，推动产业结构平衡；坚持绿色发展，改善自然生态文明；坚持开放发展，参与国际酒业竞争；坚持共享发展，促进酒与社会和谐。
　　本届理事会还颁发了2015年度中国酒业协会科学技术奖、第二届中国酒业仪狄奖、2016中国酒业社会责任奖等奖项。