■本报记者 张鹏
　　芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月6日前后，太阳到达黄经75°时为芒种。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二候集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
　　芒种之后，中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节，此时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热，空气非常潮湿，天气异常闷热。俗话说“春困、秋乏、夏打盹”。在这种气候条件下，人特别容易犯困。一些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”形象地表现了人们在这个时节的懒散。而“夏打盹”在医学上也称为“夏季倦怠症”，就是由于夏季炎热，温度过高，人体大量排汗，钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。所以在这种气候条件下，中午小憩可助恢复疲劳。
　　芒种节气的到来，意味着夏季炎热的气候逐渐开始了。要注意晚睡早起，适当接受阳光照射，以顺应阳气的充盛，利于气血运行，振奋精神。芒种后由于炎热，消耗体力较多，要注意及时补充水分。芒种过后，午时天热，要常洗澡，使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但应注意的是，大汗后不可立即洗澡，因为大汗后流经肌肉的血液增多，心率加快，如果洗澡的水过热，会加速血液流动，使身体本来就膨胀的血管和毛孔扩张，导致血液不足以供应心脏和大脑等重要器官，造成机体缺氧而眩晕。
　　饮食方面，天气炎热易导致食欲不振，因此，在饮食调理方面要少油腻，以清淡为主。对于芒种节气的饮食调养，历代养生家都认为“清补”是最佳的选择。唐人孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”。又说“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。从营养学角度看，饮食清淡在夏季养生中有不可替代的作用，蔬菜和豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质及大量的维生素。此外专家提醒，夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。