本报讯(记者孟刚)作为“全国食品安全宣传周”的主题活动之一,“萤火虫”食品安全科普公益行动启动仪式近日在北京家乐福四元桥店举办。在启动仪式上,全球检验、鉴定和认证机构SGS携手家乐福(中国)共同发布透明供应链食品安全项目,亦称之为“看得见的信任”。
SGS透明供应链项目全球负责人乔治·李·尼根介绍说:“这一项目是一个全新的手机应用程序,能提供从农场到餐桌全透明、可视化的供应链信息。消费者只需要简单地用手中的智能手机扫描产品实物或产品照片,则可立即获得已经核实的信息,如农场位置、测试结果、设备和产品证书等。”