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“有机肥快速制造技术及设备”通过国家科技成果评价
厨余垃圾有望快速有益化处理
作者:邹本堃


      本报讯(记者邹本堃)菜叶饭渣、果皮果核等厨余垃圾除了一扔了之外,能否通过简便处理加工成有益物质,比如有机肥料,用来种花种菜?记者了解到,日前通过国家科技成果评价的有机肥快速制造技术及设备,有望实现这一美好设想。
  记者通过该技术的专利人——东莞市侨冠机械科技有限公司技术总监钟明吉博士了解到,这项技术与设备能有效提供多元性废植材的快速处理方案,二至三小时便能将有机废弃物、秸秆、蔬果渣、蔗渣、家禽与畜牧粪便、食品加工废弃物等催化成具有价值的有机制肥或饲料,而传统堆肥方式在夏季约需2个月,冬季所需时间更长,还会发出恶臭,造成空气污染。“目前其主要应用于养殖业、农作物桔梗、果菜市场、农产加工厂、食品加工厂、有机肥料制造商、化学肥料制造商等。随着对含盐、含油、含水量高的有机质处理技术的提升,今后我们将规划开发用于家庭或者社区厨余垃圾的处理设备。”钟明吉博士表示,这项技术的优势除可提供多元性、低成本、快处理、高优质、无臭味的有机肥料外,也有助于碳排放减量以及创造循环经济价值链。
  国家科技成果评价委员会专家表示,该项目的主要创新之处在于:显著缩短了有机物料发酵腐熟时间,通过发酵、干燥一体化的设备,显著降低有机肥制作过程中的环境风险,具有良好的应用前景。

  

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【第 11 版:食品·健康】
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