专项检查烧烤市场第2版:投诉调查 2019年07月22日中国消费者报


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专项检查烧烤市场

作者：何敬华于庆鹏尹训银

　　日前，山东省宁阳县市场监管局对城区烧烤市场进行拉网式检查，重点对经营烧烤单位的食品经营许可证、从业人员健康合格证明、店面环境卫生、食品原料采购的索证索票、保质期限，以及餐饮具的消毒保洁等情况进行检查。同时，依据烧烤类餐饮单位的营业模式，组织开展夜间错时检查，规范其经营行为，坚决打击并查处各类违法行为，确保消费者夏季“舌尖上的安全”。图为检查现场。
何敬华于庆鹏
本报记者尹训银摄影报道

　　

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