本报武汉讯(记者吴采平)6月19日,湖北省市场监管局、武汉市市场监管局先后公布了对端午节令食品安全的抽检结果,其中,曹祥泰等7批次绿豆糕抽样不合格。不合格项目主要是菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等不符合食品安全国家标准规定。
湖北省市场监管局组织端午节令食品安全专项监督抽检,抽检糕点(粽子、绿豆糕等)、蛋制品共2类食品96批次,其中,抽样检验项目合格样品92批次,不合格样品4批次。武汉市市场监管局共抽检51批次,包括芝麻糕8批次、绿豆糕26批次、粽子15批次、蛋制品2批次,其中抽样检验项目合格样品48次,不合格样品3批次。
不合格产品为武汉曹祥泰食品有限责任公司生产的绿豆糕,菌落总数不符合食品安全国家标准规定;广水西亚超市连锁有限责任公司销售的标称武汉麦味香食品有限公司生产的绿豆冰糕(原味),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定;湖北富迪实业股份有限公司富迪三友生活广场销售的标称仙桃市海洋食品有限公司生产的2批次绿豆糕(豆沙馅和果酱流心),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定;武汉市天怡食品有限责任公司生产的绿豆糕、武汉中百谷之田食品有限责任公司生产的2批次绿豆糕(莲蓉味)、(豆沙味)均为菌落总数超标。
对抽检中发现的不合格产品,湖北省、武汉市市场监管局已督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。