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追溯冷链食品
作者:董芳忠
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      为落实新冠肺炎疫情防控要求,进一步加强进口冷链食品监管,北京市市场监管局、北京市商务局牵头建立了北京市冷链食品追溯平台,以实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理。首站经营企业负责在追溯平台录入每批次产品的质量安全和产品追溯相关信息,并打印电子追溯码。消费者通过扫描追溯码可以看到该进口冷链食品的商品名称、生产日期、原产国、上游企业等信息。图为市场监管执法人员检查超市进口冷链食品追溯码落实情况。
本报记者董芳忠摄影报道

  

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