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全方位守护食品安全“菜篮子”
作者:薛庆元
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    图一:无锡市市场监管局主要领导带队检查农贸市场。
图二:无锡市市场监管局开展进口冷链食品安全检查。
  推进食品小作坊提质升级、建立农贸市场红黑榜、强化冷链食品专项检查……2020年以来,为了更好地守护百姓舌尖上的安全,促进食品供给质量提升,无锡市市场监管局聚焦食品安全的关键领域,多措并举,取得良好工作成效。
擦亮“锡食名坊”城市招牌
  小作坊也有大作为。去年12月,无锡市市级名特优食品小作坊(锡食名坊)评审活动结果揭晓,如饴麦芽糖和张慎裕食品坊、恒和食品、曹小敏糕团店等10家以传统工艺为主、具有较高知名度、产品品质优良的食品小作坊被评为首届锡食名坊,将作为无锡特色食品代表,向更多的消费者推介。
  据悉,自无锡市市场监管局、市消保委、市商务局等部门联合启动此项评审活动以来,吸引了39家作坊报名,作坊产品类型覆盖了糕点、肉制品、粮食加工品、茶叶等。无锡市市场监管局食品生产监管处负责人介绍,被评选的10家小作坊将有优先参加各类展会展销、消费推荐的机会,并鼓励、支持其所采用的技艺申报非物质文化遗产,帮扶优化发展环境,以此促进更多小作坊提档升级、规模化发展。
  让大众印象里“低小散”的食品小作坊走向“精特美”,让传统工艺在新时代焕发出新活力。目前,无锡市已登记食品加工小作坊835家,计划3年内向消费者推介50家锡食名坊。去年12月底,无锡市食品小作坊综合治理微信小程序正式上线,消费者可以通过小程序了解相关政策、查询食品小作坊登记证信息、查找周边的锡食名坊。通过信息共享,让消费者实实在在享受到看得见、摸得着、查得到的获得感。
打好农贸市场监管“组合拳”
  无锡市市场监管局牵头农贸市场专项整治行动,党组成员积极发扬“铁脚板”精神,深入城区各板块,实地督查农贸市场86家,找问题,提举措,深入推动农贸市场整改提升取得实效。无锡市市场监管局局长许伟英在对9家市场实地督查时表示,要振奋精神、全力以赴,确保“人人肩上有担子,个个身上有责任”。
  作为无锡的“菜篮子”,无锡市梁溪区有天鹏、朝阳、金桥等大型食品交易市场,食品交易量约占全市70%。为了能够更好地加强农贸市场监管,打造城市文明的“窗口”,在无锡市市场监管局指导下,梁溪区市场监管局首创巡查员、协管员、执法员、网格员、督察员“五员”工作机制,结合百分制考核,做好农贸市场专项整治工作。
  接下来,无锡市市场监管局将坚持建设惠民理念,保障农贸市场提升常态长效,继续把农贸市场长效管理工作做实做细,力争让农贸市场成为无锡城市文明的一张名片。
  进口冷链食品的专项执法检查也是无锡市市场监管局的重要举措。去年底,无锡市市场监管局联合市公安、商务、卫健等部门,以“四不两直”形式分别对全市10家市场主体进行进口冷链食品专项执法检查。此外,市市场监管局还深入推进餐饮质量安全示范创建、开展“你点我检”活动提升公众对食品安全的参与度和感知度,激发消费活力。
  食品安全重于泰山。下一步,无锡市市场监管局将继续强化食品安全监管,全力守护百姓“菜篮子”,不断推动食品安全和食品产业高质量发展。

  

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