■本报记者 李建
　　近日，国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告》（以下简称《通告》）。《通告》显示，市场监管总局近期组织的食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品等23大类食品的430批次样品，检出粮食加工品、餐饮食品、食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品和调味品等10大类食品17批次样品不合格。发现的问题主要有微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。
　　6批次食品添加剂超范围、超限量使用。记者梳理发现，存在添加剂超范围、超限量使用问题的6批次食品中，有3批次为铝残留量不符合标准的油条，分别是：安徽省阜阳市颍州区李子俊小吃店加工自制的油条、云南省昭通市镇雄县塘房镇塘房村龚燕加工自制的油条、辽宁省朝阳市朝阳县庆升全羊馆加工自制的油条。
　　同时，还有1批次铝残留量不符合标准规定的食品为安徽省亳州市涡阳县义门万家汇购物广场销售的标称安徽省亳州市涡阳县富琪祥农产品有限公司生产的红薯粉条。
　　3批次食品存在质量指标不达标问题。江苏省扬州市宝应县迎东印刷物资经营部销售的标称江苏冠宸食品有限公司制造的不添加蔗糖面包（无糖酸奶味），其中酸价（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
　　广西壮族自治区百色市田东县福又多连锁超市新州店销售的标称福建省漳州市金峰食品工业有限公司制造的马卡龙夹心饼干（柠檬味），过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
　　陕西省咸阳市泾阳县福瑞购物商贸有限公司销售的标称陕西省兴平市银塔炒货厂生产的老王香瓜子，经上海市质量监督检验技术研究院检验发现，过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
　　3批次食品存在有机污染物污染问题。记者梳理发现，存在食品有机污染物污染问题的3批次食品中，有2批次为菌落总数不符合食品安全国家标准规定，分别是：宁夏万家源商贸有限公司销售的标称宁夏回族自治区固原市隆德县悦来商贸有限公司生产的头坛香醋；甘肃省武威市古浪县土门镇其林蔬菜副食店销售的标称山西陈府陈醋有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋）。
　　此外，还有1批次食品大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定，为陕西省宝鸡市岐山县西机商贸有限公司销售的标称陕西省宝鸡好口福食品有限公司制造的好口福豆香锅巴（油炸型膨化食品，番薯孜然味）。