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守护孩子们的美好“食”光
作者:张玮茹 顾艳伟
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图一:小学生们在梧州市12315中心参观。
图二:养蜂师向小学生介绍蜜蜂的“甜蜜”生活。
■张玮茹 本报记者 顾艳伟
  为拉紧儿童消费市场“安全线”,广西梧州市市场监管局积极开展一系列活动,推动食品安全、消费维权知识延伸到校园、课堂,切实提升孩子们的安全感、幸福感、获得感,护航少年儿童健康成长。
即景教学 食安科普从娃娃抓起
  “这蜂巢里面就有我爱吃的蜂蜜吗?太神奇了!”“我今天才知道,蜂蜜居然还有那么多种类。”6月1日,梧州市市场监管局组织近50名孩子、家长参观甜蜜家生态蜂业园。
  甜蜜家生态蜂业园是梧州新晋的国家AAA级旅游景区,环境清幽。孩子们换上专业的防蜂服,兴奋又紧张地在养蜂师的带领下走入蜂箱区。养蜂师小心翼翼地拿起一个蜂巢,向孩子们详细介绍蜜蜂的种类、生活特性等知识,让孩子们全面了解蜜蜂的“甜蜜”生活。在超大蜜源仓库和科技馆,生动的蜜蜂模型和充满科技感的生产车间展示,让大家对蜜蜂文化有了更深入的了解。
  “鉴别蜂蜜的好坏,大家要认准这个绿标。”梧州市市场监管局的工作人员在科普讲堂内,向孩子、家长们普及绿色食品标志的相关知识,通过播放食品安全宣传片、开展互动游戏等方式,将食品安全科普过程变得轻松有趣、引人入胜。
  “今天,我不仅尝到了甜甜的蜂蜜茶,还学到了很多关于食品安全的知识,现在我可是‘专家’!”6岁的卢颢宁抱着在互动问答中获得的奖品,喜不自胜,开始“谋划”回到学校后怎么向同学们炫耀自己的“战利品”。
  当天的参观体验活动持续了两多个小时,孩子、家长们意犹未尽。通过亲身体验和现场学习,大家感受到了企业和监管部门对食品生产全过程、全方位的严格管控,对食品安全有了更深刻的认识。
开放日活动食安普法从小学生抓起
  “不管是买零食还是玩具,都要注意看包装上注明的信息,‘三无’产品一定不要买……如果买到了假货,一定要记得拨打12315投诉举报电话来保护自己。”5月29日,梧州市市场监管局举办开放日活动,梧州市新兴二路小学40名学生受邀参加了开放日系列活动。
  刚进入梧州市12315投诉举报中心,井然有序的工作环境就让孩子们眼前一亮,拿着笔记本开始“强力围观”,听工作人员介绍受理消费投诉举报的流程,看投诉举报线上平台的现场演示。“原来,接到投诉电话后,叔叔阿姨们还要做这么多工作。”新兴二路小学1808班的黄雪婷在听取讲解后恍然大悟。
  在消费维权小课堂上,梧州市市场监管局工作人员以学生经常购买的商品为切入点,提醒学生们要仔细查看食品外包装上绿色环保标志、质量合格标志、生产日期等标识内容,坚决不购买“三无”产品。结合近期盲盒等消费热点,工作人员提醒同学们,盲盒可能会存在夸大商品价值、虚构中奖概率、销售假冒伪劣产品等问题,购买要谨慎。
  紧接着的“随堂小考”,工作人员以有奖竞答的方式,就如何辨别食品品质、如何选购合格健康的食品、如何维权等知识向学生们发问。现场气氛活跃,同学们通过踊跃回答,获得了心仪的小奖品,红彤彤的脸上洋溢着成就感。
  “孩子们缺乏足够的辨识力,容易被暴力、恶搞等内容误导,每次想到这些我就有点不安,但是今天孩子们那么认真积极,我知道他们一定会收获很多、成长很多。”该小学的带队老师梁思莹看着学生们专注的神情、高举的小手,备感欣慰。
校园食堂食品安全从孩子身边抓起
  “同学们,发芽的土豆、刚煮沸的豆浆等食物,我们能吃吗……你们知道如何分辨食物的好与坏吗?”这是梧州市市场监管局在该市新兴小学上“食安课”的一幕。为进一步增强孩子们的食品安全意识,预防食品安全事件发生,该局持续开展“食品安全进校园”活动,通过线下讲课、游戏互动等形式,让孩子们掌握分辨食品优劣、常见的食品污染及其防控措施、个人卫生等知识,并积极传递“文明餐桌”“节约粮食”等观念。
  “以前我们学厨艺的时候就有各种考核培训,没想到现在还能用手机进行考核培训,为了孩子们的安全健康,我们确实要做到学无止境、警钟长鸣。”梧州市新兴小学食堂的黄师傅在完成“广西餐安”APP的考核后感慨道。
  梧州市市场监管局定期组织从业人员开展食品安全知识培训,指导学校食品从业人员在“广西餐安”APP进行学习考核,督促全市学校实行食品安全校长负责制,推动学校100%落实领导陪餐制,切实提升校园食品安全管理人员法律意识、责任意识和食品安全意识,守护孩子们的美好“食”光。
  与此同时,该局大力深化校园食品安全守护行动,以学校食堂、小卖部及校园周边等为重点区域,餐饮类以许可管理、原料控制、餐饮具清洗消毒等为检查重点,经营类以膨化食品、奶制品、麻辣食品等即食类儿童食品为检查重点,今年以来,组织对全市1240家学校(幼儿园)食堂进行全覆盖检查,排查食品安全隐患133处;“六一”前夕检查校园内小卖部78家次,食品自动售货机12台,校园周边小食杂店256家次,对发现问题及时督促整改、消除安全隐患,牢牢守住食品安全底线。(本文图片由梧州市市场监管局提供)

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