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制止餐饮浪费
广东成立反食品浪费志愿者服务队伍
作者:陈晓莹 李青山

  本报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日,广东省市场监管局联合团省委、广东省志愿者联合会、广东省食品安全保障促进会举办了“坚守‘粮’心不负‘食’光第43个世界粮食日主题宣传周暨反食品浪费志愿者服务动员大会”,以“世界粮食日”为助力、以守护粮食安全为主导,推动广东反食品浪费工作深入开展。
  记者了解到,自市场监管总局部署开展制止餐饮浪费专项治理行动以来,广东各地市场监管部门快速响应、迅速跟进,聚焦餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域,推动制止餐饮浪费专项治理行动落地见效。广东省共督促21.3万家餐饮单位开展自查自纠,检查餐饮服务经营者16.6万家,监测入网餐饮服务提供者98.04万家,梳理涉嫌违法线索143条,公布典型案例224个;将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度,推动餐饮服务企业落实反食品浪费主体责任;通过广播电视、新媒体平台等进行宣传引导,宣传覆盖人群1380.3万人次;组织专题培训班317个,发放培训材料8.9万份,培训餐饮从业人员21.9万名;加强社会共治,全省共开展“随机查餐厅”行动74期,检查餐饮服务主体798家,广泛开展宣传报道,检查行动网络点击量达413.3万次;在制止餐饮浪费领域发布省级地方标准1份,团体标准6份;广东省食品安全保障促进会开发反食品浪费随手拍平台,截至目前,注册人员超过10万人、志愿者超过3.5万人,共收录志愿者所拍照片29万张、制止餐饮浪费行为2.6万宗、提供餐饮浪费问题线索4912条。
  反食品浪费工作是一项需要全民参与、长期坚持和持续推进的工作,广东省市场监管局通过成立反食品浪费志愿者服务队伍,运用“反食品浪费随手拍”平台,引导志愿者积极参与对食品浪费行为的监督,与市场监管部门形成反食品浪费监管执法联动,并号召社会团体、协会建立反食品浪费的行业自律,提醒消费者理性消费、适量点餐,共同营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。

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【第 2 版:综合】
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