近日,北京市丰台区市场监管局持续开展节约粮食、制止餐饮浪费及食品安全执法检查专项行动。执法人员对辖区餐饮企业、食堂、集配单位等各类餐饮经营主体开展督导检查,宣传“光盘行动”的意义,营造浓厚的反浪费氛围;要求餐饮单位主动提供打包服务,弘扬节约理念;要求餐饮单位加强食品采购、加工和储存全过程的反浪费管控,建立长效反浪费监管机制。 本报记者董芳忠摄影报道