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山东宁阳
筑牢敬老院食品安全防线
作者：尹训银
8月5日，山东省宁阳县市场监管局对辖区敬老院食堂开展专项检查，规范敬老院食堂经营行为。检查中，执法人员重点查看食用油、调味料等食品原料的保质期、储存条件，以及食堂卫生状况、餐具消毒情况等，并向食堂工作人员详细讲解食品安全操作规范，要求其严格落实索证索票、食品留样等制度。 |
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【第 4 版:食品】
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