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从食药安全到知识产权保护
福建市场监管部门开展暑期多元科普活动
作者:张文章
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图一:工作人员教孩子读懂食品“安全密码”。 古田县市场监管局供图
图二:同学们通过高清显微成像辨识药材真伪。 厦门市市场监管局供图
■本报记者 张文章
  从暑托班到实验室,从禁毒宣传到知识产权启蒙,今年暑期,福建市场监管部门以“沉浸式”“趣味化”“场景化”的多元形式,将实验室、中药材标本馆、自主研发百合种球种植流程搬进校园,以寓教于乐的方式把食品药品安全理念和创新文化植入青少年心中,通过“小手拉大手”带动家庭和社会共同筑牢安全防线。
趣味科普食品安全
  7月13日,古田县市场监管局工作人员走进翠屏社区暑托班,为孩子们带来了一堂干货满满、趣味十足的食品安全科普课。
  “买零食首先要看哪里?”“发芽发霉的土豆还能吃吗?”“夏天能不能大口猛吃冷饮?”课堂上,工作人员摒弃枯燥的理论说教,紧扣孩子们的日常生活,围绕零食选购、街边小吃、夏季冷饮等高频场景,用通俗易懂的语言讲解食品安全知识。针对“五毛零食”、网红辣条、膨化食品等热门小食品,工作人员逐一讲解辨别技巧,手把手教孩子们查看生产日期、保质期、SC生产许可标识,识别“三无”产品和过期变质食品,帮孩子们练就一双“火眼金睛”。同时,结合夏季饮食特点,科普健康饮食习惯,提醒孩子们饭前便后勤洗手、不暴饮暴食、不贪凉吃生冷食物,帮助孩子们树立科学、健康的饮食观念。
  为让食品安全知识真正入脑入心,课堂设置了趣味有奖竞答环节。“没煮沸的豆浆可以饮用吗?”“正规食品包装上必须有哪些信息?”一道道贴近生活的考题接连抛出,瞬间点燃了孩子们的参与热情。孩子们纷纷举手抢答,现场气氛热烈欢快。每一次正确作答,工作人员都会送上精美小礼品作为奖励,既调动了孩子们的学习积极性,也让安全知识在欢声笑语中被牢牢记住。
  活动尾声,工作人员向孩子们和社区工作人员发放了食品安全宣传手册,鼓励孩子们化身“食品安全小小宣传员”,把课堂上学到的知识带回家、讲给家人听。
“把脉问诊”药品真伪
  当传承千年的中医药智慧遇见现代精密的科学仪器,会碰撞出怎样的火花?7月6日,厦门双十中学海沧附属学校近40名师生走进厦门市食品药品质量检验研究院,开启了一场融汇传统文化底蕴与现代科技魅力的深度研学之旅。中药科专家通过高清显微成像,带大家“潜入”药材的细胞世界:真品纹理如何?伪品有何破绽?一目了然。深奥的中药鉴定知识在寓教于乐中变得触手可及。
  在标本馆,上千份馆藏标本从厨房里的红枣枸杞到珍稀药材一应俱全。工作人员摆出真伪药材对比,让大家现场“找茬”,视觉冲击力十足,孩子们瞬间明白:药品质量无小事,假货再像也是“李鬼”。
  理化室、显微镜室、高效液相室……精密仪器低鸣运转,检验人员专注操作。同学们近距离观察现代科技如何为药品“把脉问诊”,严肃感、科学感、使命感油然而生。通过零距离接触药品安全的“守门人”,学生们增强了对中华优秀传统文化的认同感与自豪感,也深刻理解了守护药品质量安全的重要性。
  前不久,福州市市场监管监测服务中心联合多部门,走进大中专院校和社区,开展以“你我参与 守护未来防范青少年药物滥用”为主题的禁毒宣传系列活动。活动设置专题禁毒宣讲、现场互动授课、户外普法体验等环节,围绕药物滥用与吸毒的关联、易滥用药品种类、麻精药品危害、伪装毒品辨别等青少年重点关心的问题逐一解答。现场学生主动提问、积极交流,在互动中系统学习了禁毒法律法规与用药安全知识,从源头筑牢校园防毒屏障。
“童心”守护知识产权
  为深入贯彻落实《知识产权强国建设纲要》,深耕幼儿知识产权科普教育,近期,南平市延平区市场监管局携手福建省直属机关幼儿园,联合开展生命美育与知识产权启蒙主题活动。
  本次活动以“种植—观察—记录—科普”为主线,打造沉浸式知识产权启蒙体验。老师带领孩子们亲手栽种“延平一号”百合种球,引导孩子们观察生长变化、记录成长点滴,让孩子们在亲近自然中感知本土创新成果的价值。
  6月底,百合绽放之际,延平区市场监管局工作人员走进校园,以“延平一号”百合种球为切入点,结合日常生活中的常见案例,通俗易懂地讲解知识产权基础概念。同时,工作人员还向同学们科普知识产权创新发展与国家进步、日常生活的紧密关联,鼓励同学们永葆探索好奇心,勤学善思,勇于创造属于自己的创新成果。
  据了解,“延平一号”是延平自主研发的百合新品种,打破了国外种源垄断,是本土创新赋能产业发展的生动范例。此次活动将抽象的知识产权知识转化为可看、可触、可体验的实践场景,让同学们在心底种下了尊重知识、崇尚创新的种子,也为知识产权文化普及筑牢了根基。

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【第 2 版:综合】
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·福建市场监管部门开展暑期多元科普活动
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