图一:导游向游客讲述红军故事。
图二:采笋的村民。
图三:电商产业园内展示的产品。
■本报记者 黄劼
近年来,云南省镇雄县把得天独厚的物产资源、山野馈赠转化为实实在在的百姓收益,依靠“赤水源品”区域公共品牌深耕运营,跳出单纯卖农产品的思路,把生态保护、返乡创业、民族乡土文化、特色产业链拧成“一股绳”。以品牌为总抓手,打通从源头管护、基地生产、精深加工到对外传播的完整链路,探索出一条生态护底、产业造血、文化赋能、民生为本的乡村振兴路径。
守好源头底线
作为赤水河源头,生态保护是镇雄县必须扛牢的责任。多年开展流域综合治理之下,赤水河(昭通段)获评全国美丽河湖优秀案例,出境断面水质长期稳定保持Ⅱ类,流域生物多样性持续修复。在很多地方,生态保护和产业发展容易陷入非此即彼的矛盾,而镇雄给出的解法是把生态标准前置进农业生产体系。
据介绍,镇雄县市场监管局出台《赤水源品生产规范》,设置56项管控指标,其中不少是生态种养硬性约束,农残管控标准严于国家标准。依托这套标准,竹笋、生猪、辣椒、白茶等十大产业被纳入品牌体系,一批标准化绿色种养基地落地,同时配套建设赤水源绿色食品加工园区,推动农产品从卖原料转向卖产品、卖品牌。
竹产业就是最直观的样本。记者了解到,镇雄县方竹基地达到104.5万亩,投产面积45万亩,产业覆盖16万余户62万余人,人均增收约500元。护好一河清水,产出优质农货。品牌溢价顺着“企业+基地+合作社+农户”的机制落到农户手中,形成生态滋养产业、产业反哺生态的良性循环。
“赤水源品”作为区域公共品牌,一旦品质失控,损害的是全县农户共同的口碑。为此,镇雄县市场监管局为“赤水源品”搭建了闭环管理机制,对准入环节严格审核,包括基地、品控、溯源与信用,达标方可授权;授权不搞终身制,不达标就约谈整改直至清退。市场监管部门制定标准、开展监管、搭建推广平台,企业专注生产研发;同时落实企业自检、行业送检、部门抽检三重质量把关机制,实现种养、加工、流通全程可溯源。
拓宽农文旅赛道
制度标准夯实了产品硬实力,厚重的红色文化与乡土非遗则赋予了“赤水源品”软实力。镇雄跳出单纯卖货的思维,深度挖掘本土文化资源,让品牌不止于物产。
镇雄县场坝镇巴溜村是长征时红二军团和红六军团乌蒙回旋战指挥部。如今,该旧址已成为云南省第八批省级文物保护单位,红军在乌蒙山区辗转周旋的往事,沉淀在这座老屋的一梁一瓦之间,为县域品牌埋下红色文化根脉,也成为红色旅游的重要景点,带动乡村增收。
文化价值转化成乡村收益的,还有镇雄县的大古里。在这里,非遗技艺、乡村民宿与农家乐业态共生,不少返乡农户、民间手艺人选择在这里扎根。谈及乡土IP打造,当地木雕非遗手艺人认为,民族文化开发不能急功近利,原生风貌保护永远放在首位。而文化赋能“赤水源品”的落地路径,就是将苗族民俗、木雕艺术融入乡村文旅体验场景,借农文旅融合的方式持续反哺村集体,让村民从文化资源里稳定增收。
红色文化、乡土非遗、古村落资源,和竹笋、辣椒、乌金猪等物产叠加在一起,共同构成“赤水源品”独有的故事体系。游客来到镇雄,既能看见非遗木雕、品尝“赤水源品”农货,也能体验乡村民宿;走进竹海,既能采收竹笋,也能体验山林观光。生产场景、文化场景、旅游场景相互打通,让乡土文化IP不再是博物馆里的展品,而是可以持续变现、惠及村民的资产。
释放县域经济活力
镇雄的资源禀赋得天独厚,但初级产品占比高,产业链短,农产品大多仅简单加工后便向外销售。产业升级,既要改造生产加工链条,也要召唤游子返乡,把人力优势留在乡土。
竹笋产业是镇雄山区的支柱产业,但鲜笋季节性强,价格波动大,深加工能力不足的问题长期制约笋农稳定增收。旭润农业科技开发有限公司总经理沈成龙说,公司正在搭建竹笋全产业链布局,依靠订单收购、就地加工抹平季节价差,稳定笋农收入。借助“赤水源品”公共品牌平台,公司正持续开发新品类,拉长竹笋产业链,提升镇雄竹笋附加值。在万亩竹海之间,笋农和返乡务工人员一边采收鲜笋,一边就近进厂加工,有效实现一份山林资源、两份增收渠道。
在镇雄电商产业园,云南九盛精农农业科技开发有限公司董事长袁信富就是返乡创业者中的一员。袁信富说,打动他的是乌蒙山高海拔环境孕育出的魔芋、天麻、花糯玉米、竹笋等优质物产,同时市县创业扶持、沪滇协作、中国五矿定点帮扶叠加的发展环境,让他返乡创业有底气。
镇雄县委常委、副县长张花辉是中国五矿派驻镇雄的挂职帮扶干部。他认为,县域特色产业体系建设,核心就是立足本地资源补齐加工、品牌、销售短板,推动初级农产品向精深加工转型,把生态资源变成稳定的经济收益。
在央企定点的帮扶下,镇雄县从5个维度持续赋能长远布局:建设标准化加工设施,推动粗加工走向精深加工;依托内外商贸渠道做好消费帮扶,打通产销链路;落地“保险+期货”对冲市场波动风险;围绕种养加工开展技能培训,培育本土人才;协同品牌打造与农文旅融合,持续激发产业内生动力。
“赤水源品”是乌蒙山区寻找生态产品价值实现的一次扎实尝试:守好源头清水,做好一根竹笋,激活一门手艺,召唤一批游子归来,最终让乡村振兴落在产业上,落在农户实实在在的收入里。
(本文图片均为镇雄县市场监管局供图)